司牡丹　しぼりたて 土佐の超辛口　1800ml　2160円
司牡丹　しぼりたて 土佐の超辛口　1800ml　2160円 天寿の純米生酒をスキップしながら買いに行ったところ、我が信頼する地酒屋のご亭主は“今年の入れなかった”と怖い顔。確かに天寿はた..
タグ： 司牡丹 日本酒

「新作アロマ生チョコレート」先行試食会＠ca ca o (カカオ)
神奈川県鎌倉市小町の ca ca o (カカオ) の 新作アロマ生チョコレート を先行試食。 2016年10月28日(金)～11月1日(火)にフランスパリで開催の「サロン・デュ・ショコラ..
タグ： スイーツ 焼酎 梅酒 日本酒 カカオ ca ca o チョコレート 試食会 小町 鎌倉市

伊勢海老しゃぶしゃぶコース　眞か -SHINKA-＠中目黒
東京都目黒区上目黒の 眞か -SHINKA- で 伊勢海老しゃぶしゃぶコース を食す。 最寄り駅は東急東横線・日比谷線中目黒駅。 駅から徒歩5分ほどの場所にある。 2016年7月..
タグ： 日本酒 上目黒 しゃぶしゃぶ コース ビール 東京都 コース料理 中目黒駅 海鮮 眞か

酒の名は。
前回の記事で、 農家の友人から頂いた野菜で、舌鼓を打ったMitty。 美味い料理には美味い酒、という事なんですけど、 当時は“あまり”日本酒のストックが無かったンですよね。 Mitty..
タグ： 日本酒 毛利 山本

ワインに親しんだ結果
　　　今回は、大変私的な記事で申し訳ございませんがどうか、御付き合いの程よろしくお願い致します。　　　昨年から、受験に挑戦していたJ.S.A（日本ソムリエ協会）認定WE（ワインエキスパート）試験ですが..
タグ： ぺトロール臭 ティスティングコメント 日本酒 蒸留酒 リキュール フォーティファイドワイン J.S.A 日本ソムリエ協会 We ワインエキスパート

限定のお酒と　キリン１番搾りの件
　今日は　午後７時から　いつもの女子会メンバと飲み会予定。・・・その前にちょっと　どうしても限定のお酒をGETしたくて栃木県の壬生まで行ってきました。壬生のましだ屋の商品は　（楽天）ネットでも購入可能..
タグ： 復興 熊本 限定 キリンビール一番搾り ビール あまざけ 日本酒 雪だるま

黄桜　通？
京都府・黄桜　通の本醸造180ml×1ケース（全20本）【キザクラ】【KIZAKURA】【伏見】【日本酒】ショップ: 近江うまいもん屋価格: 3,900 円 【5,000円以上送料無料】..
タグ： 黄桜 日本酒

屋守　純米吟醸　豊島屋酒造
屋守　純米吟醸　豊島屋酒造 濃い、すこしイナタイ日本酒臭さを残した、それでも透明な澄んだ味わいのお酒。心地よい吟醸香を漂わせている。喉越しはややとろりとした印象もある。ゆっくりゆっくりと呑みたく..
タグ： 日本酒 屋守

五橋　純米酒（日本名門酒会）酒井酒造株式会社　1800ml　2700円
五橋　純米酒（日本名門酒会）酒井酒造株式会社　1800ml　2700円 これからは、一升3000円程度のそこそこ良いお酒をたまーに買う、という程度の家呑みだけの酒呑みとしてやっていこうと思ってい..
タグ： 日本酒 五橋

日本酒 種類 生もと
日本酒に生もとって文字見たことあるけど銘柄？ 実は作り方みたいです。 今の製法は山廃もと、速醸もと、というのが一般的で 量産するのに適した製法なんです。 生もと、は時間と労力がかかるた..
タグ： 生もと 日本酒 蔵元

菊水・北越後吟醸　菊水酒造 275ml 500円
2016年11月　菊水・北越後吟醸　菊水酒造　275ml　 500円 保管や流通に気を遣わなくても品質がばっちり保たれるというアルミ缶で売られている、我が愛する菊水のローソン企画物はどうか？まず..
タグ： 菊水 日本酒

上善如水・純米吟醸　白瀧酒造　275ml 500円
2016年11月　上善如水・純米吟醸　白瀧酒造　275ml 500円 次はこれを選んでみた。遠い記憶にある、まるで水のようにスムースな上善如水と比べると、すこしだけ日本酒的要素が濃い感じだ。封を..
タグ： 上善如水 日本酒