謔話§一日一句～薄白の微発泡～
季語は・・・冷酒 老いらくの 身や冷や酒は 濁り酒 【去年の今日】泉話§炭酸水･･････ぐびぐび
タグ： 俳句 夏 冷酒 日本酒

循環器内科 転院先で再転院？ ６時間待ちで再転院なしに
2024年 5月15日（水） 曇りのち雨 ChatGPT - 朝 ハローキティートー..
タグ： 循環器内科 紹介状 転院 再転院 あんみつ お好み焼き 鬼殺し 日本酒

2024/05/04 天明　純米　本生　720ml　1569エン（税込み）
2024/05/04 天明　純米　本生　720ml　1569エン（税込み） 福島県　曙酒造 五百万石 無駄な酒を飲んでいる時間も体力もお金もないので、最近全く冒険をしなくなってしま..
タグ： 日本酒 天明 曙酒造

季節に寄り添う酒 2024年第2弾・・・
さて本日は2024年4月30日(火)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 そして4月も何とかかんとか 乗り切ることが出来ました。 皆さんに感謝です。 ..
タグ： 井上酒店 四季咲 日本酒 R5BY JR福島駅より徒歩1分 福島区 大阪 入荷情報 酒屋 無濾過生原酒

北浜 銀じ【和食】大阪その12
旬彩鮮魚と和酒の店「北浜銀じ」さんをランチで訪問。この日は3人で12時少し前に訪問でしたが、既に満席で前に2組待ち。この日は時間があったので、そのまま待つ事に。メニューは日替り1種と定番メニュー2種か..
タグ： ひじき ユーリンチー 定食 日替り 大阪 ランチ 日本酒 鮮魚 旬彩 日本食

連話§ワタシの酒肴[184]栃尾揚げ
[承前] 新潟は栃尾の油揚げを初めて食べた経緯はこちらを参照のこと。 まあ、何しろ不思議な油揚げである。厚揚げのような厚さなのに、中はフワフワしている。そのフワフワした厚みの中に、刻み葱や..
タグ： 酒肴 豆腐 油揚げ 栃尾揚げ 栃尾油揚げ 日本酒 新潟

海 (vol.2)【居酒屋】大阪その11
この日は都合で外で夕ご飯を食べて帰ることになり、ランチで美味しいお造りをいただいて、夜も気になっていた「海（うみ）」さんをふらっと訪問。木曜20時前でほぼ満席でしたが、ラッキーにもカウンターに1席空き..
タグ： sake Japanese sake Seafood izakaya 大阪 淀屋橋 隠れ家 居酒屋 日本酒 日本食

だし処つる松 (vol.2)【居酒屋】大阪その10
今回は関西だしを前面に出している「だし処 つる松」さんを夜の一人飲みで訪問。前回ランチのうどんと炊き込みご飯で出汁が美味しかったので、夜はどうかと思っての訪問でした。※前回ランチで訪問時の記事はこちら..
タグ： 日本酒 tsurumatsu izakaya OSAKA 出汁 関西出汁 関西だし つる松 だし処つる松 たし巻き玉子

2024福井の旅①羽田～小松～福井でソ－スカツ丼＆おろしそば。
４月１０日（水）この日から３日間、福井に行ってきました。北陸応援割を使ったわけではないのですが、毎年３回くらい行く国内旅行、行ったことない土地を１つは入れたい、今年はどこから？っていう話しを相方と..
タグ： 日本酒 蕎麦 福井

春ここに・・・
さて本日は2024年4月11日(木)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 ウチの前の小学校の桜は 先日の雨の日の後、緑の葉桜へと・・・ 桜は儚いで..
タグ： みいの寿 福岡県 クアドリフォリオ R5BY JR福島駅より徒歩1分 入荷情報 井上酒店 Quadrifoglio 上方日本酒ワールド2024 純米吟醸

新酒が3種・・・
さて本日は2024年4月4日(木)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 大阪市内でも桜満開って感じになってきましたね。 桜って期間が短いので普段気づ..
タグ： 大阪 協会701号 ゆめしずく 生酛純米無濾過生原酒 ごえん 佐賀はがくれ酵母STYP 雄町 佐賀はがくれ酵母SAWA-1 山田錦 JR福島駅より徒歩1分

春満開・・・
さて本日は2024年4月2日(火)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 4月になり一気に春到来ですね。 ウチの前の小学校も昨日まで全然咲いてなかった..
タグ： 渡船2号 日本酒 東京農大花酵母さくら Savour_the_Flavor 高リンゴ酸生成酵母試験株 TASAN 2023_24シーズン EMISHIKI 井上酒店 酒屋