THE FIRST +14・・・
さて本日は2023年2月13日(月)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 そして2月の3週目が始まりました。 今週もよろしくお願いします。 ..
タグ： 福岡県 みいの寿 三井の寿 日本酒 純米吟醸 大辛口 +14 生酒 山田錦 精米歩合60%

酵母の違いが面白い・・・
さて本日は2023年2月3日(金)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 本日は節分ですね。 鬼は外、福は内って最近はやってませんが 子供の頃は、家..
タグ： 佐賀県 小松酒造 万齢 日本酒 冬の酒 山田錦 未検査米 協会901号 裏冬の酒 協会701号

一皮剥けた・・・
さて本日は2023年1月24日(火)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 大寒波襲来してますね。 大阪市内は、まだそれほど雪が降ってませんが 配達..
タグ： R4BY 無濾過生原酒 初しぼり 日本酒 米宗 青木酒造 愛知県 夢吟香 精米歩合70% 若水

佐賀県 矢野酒造さんより・・・
さて本日は2023年1月21日(土)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 また明日1月22日は日曜日ですので 当店は定休日となります。 ご不便、ご..
タグ： 佐賀県 矢野酒造 日本酒 肥前蔵心 特別純米酒 おりがらみ生酒 雄山錦 精米歩合60% SAWA1 竹の園_還ル

縁起・・・
さて本日は2022年12月1日(木)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 そして12月の1週目が始まりましたね。 今年も残すところ、あと1ヶ月となり..
タグ： 島根県 板倉酒造 山陰吟醸 日本酒 山田錦 精米歩合60% R3BY 酵母無添加 生酛 縁起醸造法

激変し食を誘う・・・
さて本日は2022年11月29日(火)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 今日は雨は降るし、なんか蒸し暑いし ちょっと季節外れな感じもありましたが..
タグ： 長期常温熟成酒 生酛純米酒 日本酒 玉櫻 玉櫻酒造 島根県 21BY 28BY 五百万石 改良雄町

BATONNAGE・・・
さて本日は2022年11月28日(月)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 そして11月の5週目で最後の週が始まりましたね。 今週も1週間お付き合い..
タグ： 福岡県 みいの寿 三井の寿 日本酒 BATONNAGE バトナージュ 純米吟醸 山田錦 精米歩合60% 協会901号

今期を占う・・・
さて本日は2022年11月24日(木)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 感動の一夜が明け皆さんいかがお過ごしでしょうか？ とは言えまだまだグルー..
タグ： 鳥取県 梅津酒造 冨玲 梅津の生酛 田中農場 山田錦 生酛造り 精米歩合80% R4BY 酒は純米_燗ならなお良し

最後の3部作・・・
さて本日は2022年10月29日(土)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 明日10月30日は日曜日ですので当店定休日となります。 ご不便、ご迷惑を..
タグ： 入荷情報 井上酒店 笑四季 酒屋 福島区 大阪 渡船2号 山田錦 精米歩合50% 美山錦

スタンダードがより進化・・・
さて本日は2022年9月2日(金)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 今日も夕方からは荒れた天気になりましたね。 台風はどうなるんでしょうかね？ ..
タグ： 秋の酒 島根県 酵母無添加 JR福島駅より徒歩1分 井上酒店 山田錦 ひやおろし 生酛純米吟醸 入荷情報 福島区

StarburstsからPenséeへ・・・
さて本日は2022年9月1日(木)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 そして今日から9月がスタートしましたね。 8月の最後入荷情報があげれず 8..
タグ： 鳥取県 日本酒 野生の思考 久米桜 久米桜酒造 Pensee 絶対に負けられない戦いがここにはある 負けるな 頑張ろう JR福島駅より徒歩1分

自虐満載の絶滅危惧酒・・・
さて本日は2022年8月5日(金)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 明日は入荷情報の更新をお休みするため 先に業務連絡を・・・ 明後日の8..
タグ： 鳥取県 諏訪酒造 諏訪泉 日本酒 山廃純米酒 協会7号 平成27年醸造 H26BY 玉栄 山田錦