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9月20日 豆腐入り親子丼
今日は 焼き鳥を使って親子丼です。 焼き鳥が少なすぎるので 豆腐でかさまし。 味付けは 白だし をつかいました。 この 白だし 。結構使えるのです。 色もあまりかわらないし、ダシも入っているので 旨..
タグ: 弁当 焼き鳥
小洞天 エビチリ丼
小洞天 エビチリ丼 風邪をこじらせた先週から 食欲も順調にモリモリ回復。 逆に困っちゃう今日この頃です…。 今日のランチは焼売が有名な 小洞天の中華弁当です。 21日までの..
タグ: 弁当 ランチ 焼売 シウマイ デパ地下 エビチリ 日本橋 三越 中華
海老のガーリックマヨ炙り丼
自作erのひとり言 ] 22:00 09/17
このレシピの食材費&カロリー(目安) 418円(米代は含まれません) 187㌍(ご飯分はは含まれません) #58991;海老のガーリックマヨ炙り丼(2人分) ・ブラックタイガー(中)・・..
タグ: にんにく 海老
残りご飯で作る男の料理☆桜貝夫のレシピです♪
【材料】(2人分)残ったご飯(ご飯茶碗4杯分)、塩昆布大さじ2~3、筋子大さじ1、柚子味噌大さじ2~3、水400~500ml【作り方】1.)残ったご飯を耐熱ボウルに入れ、水大さじ3を全体にふりかけ、ふ..
タグ: 残りご飯 男の料理 おにぎり 夜食
かかりつけのお医者さん、もってますか?
仙台発うまいもの日記 ] 12:52 09/15
みなさんにはかかりつけのお医者さん、いますか?僕はこちらに引越す前は行き当たりばったりだったのですが、10数年前、船舶免許を取る時の健康診断で、考え方がとても信頼できたのでそれ以来、近所のKクリニック..
タグ: 潮汁 漬物 仙台長茄子
本日のLunch(2010/09/13)
本日のLunchは兵庫県・伊丹市にあるショッピングモール≪イオンモール伊丹テラス店≫にある【吉野家】です。あえて、ココを取り上げるのは....コレ↓→牛丼(並)と冷かけそばセット(680円)&#160..
タグ: 蕎麦 JR伊丹駅 牛丼
いくら丼
みつ猫のまんまる日和 ] 12:27 09/13
2010/09/10 さて本日は娘はいくら丼。我々はいくらをそのまま肴でいただきました。 酒を煮きり、昆布だしをとり、しょうゆで漬け汁をつくります。 筋子をまず湯につけて、目の粗いざるや網などで..
タグ: いくら 筋子 昆布 醤油 煮きる しょうゆ漬け しそ いくら丼
漬けはまち丼
自作erのひとり言 ] 22:00 09/11
このレシピの食材費&カロリー(目安) 259円(米代は含まれません) 348㌍(ご飯分は含まれません) #58991;漬けはまち丼(2人分) ・はまち刺身(冊)・・・120g(1㎝弱幅に..
タグ: はまち
カッコつけた料理写真Part38【マグロ尽くし】
わりと先日、マグロ切り身が安く買えたので、がっつり創作。カリフォルニアマグロ納豆どーんg!&酔いどれマグロ大根
タグ: カリフォルニア 納豆 正しくはアヴォカド アボカド マグロ カッコつけた料理写真
本日のLunch(2010/09/08)
本日のLunchは大阪・南船場にある【豚料理専門店 豚公司 銀呈 堺筋南船場】です。文字通り豚料理のお店。入口に豚さんが居てるので、前から気になってました。食べたのはコレ↓→本日のぶた丼(750円)d..
タグ: 南船場 長堀橋駅
ソースかつ丼
留守番丼 ] 11:23 09/06
 忙しい時はトンカツを買ってきて、さらに忙しい時はキャベツも買ってくれば、ソースを作るだけで完成します。ソースは中濃ソースとケチャップと砂糖を少し入れてひと煮立ちさせればできあがり。簡単メニューもがっ..
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本日のLunch(2010/09/03)
本日のLunchは兵庫県の淡路島の道の駅≪あわじ≫の【海峡楼】です。仕事で年に数回は淡路島に来ます。仕事じゃなければ、楽しいのですが...食べるところが限られてるので、大体、同じ店で食べてます。。。(..
タグ: 海鮮丼 淡路島
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