かぶのレモン漬けは減塩レシピ
かぶのレモン漬け 大阪であった、ぼうさい朝市＆昼市で、 無農薬レモンを買いました。 無農薬だから、丸ごと使えます。 輸入レモンは、やっぱり怖くて使えません。 無農薬レモン3個買っ..
タグ： レモン アミラーゼ 消化酵素 かぶ 減塩

---○「サッポロ一番塩らーめん～ベトナム風]（1人分）
「サッポロ一番塩らーめん」を作り、そこに ●溶き卵 ●レモン汁 ●ちぎっておいたキャベツ ●パクチー をトッピングする。 好みで●ごま油をたらす。
タグ： パクチー キャベツ 卵 レモン サッポロ一番塩らーめん ごま油

レモン　レモン　レモン♪
レモンをいただいたので、ピールとカードを作りました。 ずっと作りたかったんです。 レモン汁と皮１個分はカードに、２個分の皮はピールに使うと3個のレモンはきれいになくなりました。 気持ちいい～♪ ..
タグ： レモン ピール カード スコーン ベーコンエピ 手作り

フルーツスープ
フルーツスープ 本日のレシピに、みかんと赤ワインのゼリーがありますね。
タグ： りんご オレンジ レモン ペパーミント

金柑 #2
庭のキンカンを少し採りました。 大きくなったものを選びだすと、ちょうど甘露煮にして一瓶ぐらいかな。 そのまま食べるのがおいしいんだけど、そんなにとっておけないからね。 まだまだた..
タグ： 金柑 金橘 レモン

檸檬 #6
庭のレモンの実を少し採りました。 上に飛び出ていた実が、先に黄色くなっています。 届かないところなので、高枝切り鋏を引っ張り出しました。 あまり使っていないので、いざという時..
タグ： レモン 蜂蜜

りんごのホット赤ワイン煮
りんごのホット赤ワイン煮 今日も前回と同様、クリスマスレシピを見てみました。
タグ： シナモン 赤ワイン リンゴ レモン

GIZAKAWA-YUZU
今週からぐっと冷え込むようですね～。皆様、寒さ対策は万全ですか？rose-kは、先週から鼻水が・・・風邪かな（＞＜）。。ところで、この冬が旬で黄色い果物ってな～んだ！？ 柚子（ユズ）ちゃんで～す♪　（..
タグ： 柚子 ユズ 氷砂糖 檸檬 レモン ハチミツ 料理 クッキング

檸檬 #5
庭のレモンです。 今年はずいぶんたくさん生りました。 　→幻泉館日録：青いレモン 　→幻泉館日録：檸檬 #4 　→幻泉館日録：檸檬 #3 　→幻泉館日録：..
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パエリア作りました
　たまには、魚も料理しなければ・・・。　鰯・５匹を３８９円でＧＥＴしました。結構新鮮です。腹に、少し切り目を入れて、手さばきで、中骨を外して、２枚卸しにします。コツは、鰯の場合、”新鮮な内に裂く事”で..
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YELLOW／れもん②
When I was just a lad of ten, my father said to me,"Come here and take a lesson from the lovely..
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にごり？
いつぞやの、にごり桃酒の仲間？ 万上にごり檸檬酒 檸檬きららです。 しかしグラスに注いだら、どぽ どぽぽ どぽ と、なんかゼリー状の塊が…。 な…なに…？ にごりって話じゃねぇ気がしますぜ..
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