和風パスタ
今回は、我が家の#59130;マスト#59130;パスタと言っても過言ではない#59126; 和風パスタをご紹介します#59117; パスタって、トマトベースだったり、クリームベースだ..
タグ： アメリカ ピッツバーグ レシピ 料理 和風 だし パスタ

なんちゃってマカロニチーズ
今回は、アメリカの郷土料理？といっても過言ではない　マカロニチーズ！#59130; の、なんちゃってバージョンをご紹介します#59120;#59142; マカロニチーズとは#59139..
タグ： チェダーチーズ グラタン アメリカ ピッツバーグ 料理 レシピ かぼちゃ

卵と牛乳なしで　よいこの食卓【アトピー生活を楽しもうね】メルマガを発行しました
　「卵と牛乳なしで作れる料理」をテーマに作る、アトピーっ子向けレシピを中心に、乳幼児のアトピー暮らしに役立つ、季節ごとの生活のアドバイスなどを載せたメルマガを、だいたい週一の間隔で、や発行しています。..
タグ： アトピー メルマガ アトピーっ子 卵なし 牛乳 レシピ 料理

にんじんのグラッセ
にんじんのグラッセもみりんを使えばバターも砂糖も使わなくても「つや」が出せます。 電子レンジでもできます。 ひたひたの水かコンソメスープと塩、みりんとにんじんを一緒に耐熱容器に入れ、ふ..
タグ： グラッセ 電子レンジ にんじん レシピ 野菜 みりん

たこ焼きにチーズて
うまそー。 冷凍やらお持ち帰りのたこ焼きを温めるついでにチーズ乗せたらいけそうな予感。 カロリー？しったこっちゃねー（笑）
タグ： レシピ

カボチャのカレーサラダ
本日は、カボチャのカレーサラダ（響きが夏っぽい#58942;）を紹介します#59119; #58942;カボチャのカレーサラダ#58942; ●かぼちゃ（冷凍か..
タグ： かぼちゃ アメリカ ピッツバーグ レシピ カレー サラダ

できた！
 できた。。。。。  今しがた、レシピを書上げて、メールで送ったところです。 疲れた。。。 PC　立ち上げてるついでに、ブログにもUPです。 出来たのはこちら　　　↓&#..
タグ： トマト レシピ ひとりごと お仕事

アレルゲンにならないよう、魚類は鮮度が大事！生のたこの調理方法と裏技も
　幼いアトピーっ子は、魚介類でじんましんを起こしたりすることも多いから、アレルギーを起こしにくい魚を選んで買い、鮮度よく調理して、トラブルを防いであげたいものですね。 　魚の選び方のコツについて..
タグ： たこ 調理 レシピ 料理 まな板 漂白剤 アトピー 幼児

りんごのコンポート
お砂糖を使わなくても、甘いりんごのコンポートです。 耐熱容器に適当な大きさに切ったりんごと煮きったみりんと甘口の白ワインを 少量入れて、ラップかふたをして電子レンジで加熱します。 加熱時間は..
タグ： レシピ ノンシュガー 料理 りんご 健康 みりん

豚肉料理
今回は、「豚肉」料理のオンパレードということで#59126; 牛肉よりも鶏肉よりも、豚肉を愛してやまないワタシ#59120;#59142; 豚肉ってホントーに美味しいですよね#59144;..
タグ： 豚肉料理 アメリカ ピッツバーグ レシピ 料理 レンコン 豚ミンチ コチュジャン 韓国 キムチ

またまたレシピはないですが・・・
今回も、またまたレシピというほどのものがないのですが、こちらで作った料理を紹介します#59124; はじめに～　#58942;焼そば#58942; 出身が、大阪ということもあ..
タグ： アメリカ レシピ ピッツバーグ 料理 焼そば 餃子 肉じゃが 出汁巻き卵 ペペロンチーノ マーボー茄子

お菓子作りに挑戦してみようと…
はい、タイトルのとおり。 我が家には、お菓子作りに関する書籍が数冊あります。 が！どれも、うちの母親のモノでして、なかなか難しかったり、色々な材料が必要だったりするんですよ…。 (う..
タグ： お菓子 焼き菓子 挑戦 チャレンジ 手作り レシピ