かぼちゃのクラムチャウダー
「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第６３話のレシピです～ かぼちゃのクラムチャウダー ＝材料＝　４人分 かぼちゃ…２５０ｇ たまねぎ…1/3こ ベーコン…４枚 にんじん…..
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いくらの季節がやってきた
今年もいくらの季節がやってきて、 魚屋さんには生のすじこがたくさん 早速ほぐしてだし醤油漬けにしています 新米で食べて、帆立と合わせて食べて、最後に残ったのは はい、お一人様パスタ..
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ほうれん草とりんごとアーモンドのサラダ、作りました。
23日がれんの誕生日でしたので、24日はお誕生日会という名目の夕飯。 といっても、特別なメニューでもなんでもありません(笑)。 ちょっと野菜が足らないかな？ と思ったので、こんなサラダを..
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お口直しのソルベ
先日のおもてなしに、ダンナサマから、「パスタとメインの間にソルベがあるといいなぁ・・・」とリクエスト。ならば・・・と考えて作ったのがこちら。洋梨のソルベ#59130;　～sorbet poire～こ..
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お好みクレープ
「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第６２話のレシピです～ お好みクレープ ＝材料＝　４人分 たまご…１こ しお…少し さとう…２０ｇ はくりき粉…５０ｇ バター（とかし..
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ちゃちゃっとレシピ：里芋ベーコン
　久しぶりのちゃちゃっとレシピです。　いやぁ、毎日料理は作ってはいるものの、どうも写真撮る前にがっついてしまうんですよねぇ。　さて今回の献立は　キャベツ、サラダ、味噌汁、大根の漬物、生姜の酢漬け、アジ..
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極上★ホットケーキ（隠し味アリ♪）
今回は、朝ごはんに王道な「ホットケーキ」をご紹介したいと思います#59126; って、言っても、ホットケーキってそんな特別なモノではないかと・・・#59120;#59142; 思いますが..
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煮玉子料理
今回は　「煮玉子」を使った料理を　ご紹介します#59119; 日本にいた時は、作ろう作ろうと思って中々作れなかった煮玉子#59124; こちらに来て、時間に余裕#59142;が出てきたこ..
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デコレーションクッキー
「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第６１話のレシピです～ デコレーションクッキー ＝材料＝　２０枚分 バター（無塩）…５０ｇ さとう…４０ｇ 卵黄…1/2こ はくりき粉…..
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今しか出来ない楽しみもある
今は日々出来ることを楽しむようにしています。料理はそのうちの１つ。材料を吟味し、ゆっくり調理できる時間は、今までの人生ではなかったこと。調子が悪い時は焦がしてしまうこともありますが、毎日のメニューを考..
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ふーようはい入り鍋焼きうどん
 美味しそうなレシピ発見…です♪ふーようはい入り鍋焼きうどん
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二人の食卓もレシピ本出版
不況の影響か？ 料理番組が多いですね。 二人の食卓　ありがとうのレシピも料理本がありますね。 ありがとうのレシピ―二人の食卓
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