TRATTORIA GALLARDO（トラットリア ガヤルド）
仙台駅付近で待ち合わせなので、近くでランチしよ～って思ったんだけど、いざという時には思いつかないもんでして… でも突然ひらめきました#59131; うらうらさんのところで見た『TRATTORIA..
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決起会＠canal cafe
本社の同じチームの面々と、真夏の決起会。 先日ランチを楽しんだ、CANAL CAFEにて。 夜風が心地良いですねぇ～。 運が良ければ、間近でどデカイ花火も見られます。 なにより、ビ..
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>゜)))彡マンマの煮魚　>゜)))彡
　　　
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Sunshine Parade
　　　 
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普段のオムライスをイタリアン仕様に!かんたん＆おいしい
普段のオムライスをイタリアン仕様に! とってもかんたんトマトソースは 造り置きして色々使えます。 トマトの酸味が効いた夏向きオムライス。 材料 トマト ホール缶詰2個 タマゴ ..
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鶏砂肝。アンチョビソースでしっかりと味付けすれば、立派なイタリアン。
鶏砂肝が安かったですので 今日は これをイタリアンに仕上げました。 いつもなら 甘辛、、とかショウガで炊いたりとしますね。 そこで ちょっと気分転換、チャオ〜、イタリアンで。 ..
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生ハム＆生バジルのシンプルパスタ。冷&温で
パスタを茹で始めて １分ぐらいに塩を入れます こうするとしっかりと塩味が付きます ボウルに塩コショー、オリーブオイル、乾燥バジルを入れて、ここで味を決めます。 さこほどのベ..
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PMFオーケストラ
PMFオーケストラ東京公演　サントリーホールにて 久しぶりに音楽の話しなど。 先日PMFオーケストラを聴きに行きました。 PMF（パシフィック・ミュージック・フェスティバル）は199..
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COVAでランチ！
1817年創業の老舗イタリアンカフェ＆リストランテ、『COVA』東京店でランチ。 ミラノ、スカラ座近くの本店と同じ内装の店内は、しっとりと落ち着いたムードです。
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イタリア食堂　キャンティ・ヴォーノ
久しぶりの『キャンティ・ヴォーノ』です。 サラダ、スープ このドレッシングはウマイよね～ 賞味期限が短すぎるので、なかなか買えないですが…
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26日の○○会
Ｋ藤先輩の結婚のお祝い会と、５月にあった試合で２人も優勝者が出たのでその祝勝会。それに、終わったけど「夏の合宿」と今度の週末にある「審査会」と８月末には大会とこの夏もいろいろ行事があるので・・・夏を乗..
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新潟県民食？「イタリアン」’もどき’
新潟県民食？「イタリアン」 ’もどき’ 07.10.05目を背けたくなるほどの不味そうな写真なので、絶対に続きを見ないこと。’０７のボツ写真を、’０８の盆に向け急ピッチでボツ写真供養をス
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