福岡の定番料理というと、博多焼き鳥と酢モツの鉄板組み合わせ！（博多祇園：ひげ将軍）
福岡の定番料理というと、博多焼き鳥を思い浮かべますが、いつもと違う店で名物の焼き鳥を味わいます。そのお店は、櫛田神社近くの「ひげ将軍」「酢モツ」(￥440)福岡の定番メニューの酢モツですが、この万能ネ..
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1年半ぶりに屋台の頃から通っていたお店へ顔を出します！（福岡市博多区：かじしか）
九州場所の相撲も観戦した後は、国際センター近くのお店で夕食を楽しみます。向かったお店は、「須崎屋台 かじしか」かれこれ屋台の頃から7年ぐらい通っているお店です。大将は体調を崩しているのでお店にはしばら..
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最近、はまっている神田のモツ焼き屋に夜訪れてみた（神田：モツ焼き鶴田）
先日、ランチでもつ鍋定食を食べたお店をぜひ夜堪能したいと思い、会社の若手女子を連れてお店に向かう。向かったお店は、「もつ焼き煮込み 鶴田」実は、会社の若手女子がもつやホルモンを食べたことが無いというこ..
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ナンコツのコリコリ感が半端無い絶品のつくね焼きを食べれるお店。（博多中州：AHO-TORI）
九州出張初日。宿泊ホテル近くの中州をいつもの通りぶらぶら。行きつけのお店の店員さんから、つくねが美味しいからと言うことで、是非この店にと言うことで、中州にある「あほう鳥 AHO-TORI（HANARE..
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巻いて～巻いて～♪
時間がある時にお弁当用のおかずを作り置きします。今回、作ったおかずは 豚もも肉にお野菜を巻いた物です。#59117;
美味しく作るポイントは～豚もも肉を広げてまな板に並べ、小麦粉を満遍なく降り..
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