コーヒー3杯で大きな効果とは
中国の研究チームが発表した論文で、コーヒーには、心血管疾患やがん、認知症、神経変性疾患のリスク軽減など、さまざまな健康効果があると、その研究効果が報告されました。 それには、「コーヒーを1日約3..
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栄養ドリンクって本当に効果あるんかいな？
栄養ドリンクも本当に効果があるのか怪しい代物である。 リ○ビタン、オ○ナミン…など昔から体に良い名目で売られているが… 基本的にどれも糖分が含まれているので、逆効果なんじゃないだろうか？ ..
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のど飴も所詮は砂糖の塊か？
少し前に風邪をひいたので、のど飴を舐めていた。 のど飴は喉の痛みを改善させる…いわば健康的なイメージだ。 しかし、原材料を見ると砂糖、水飴、植物油脂、酸味料… と体に悪そうな成分の名..
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料理の味は「さしすせそ」料理法で美味しくなる
「さしすせそ」料理法とは？ 管理栄養士永吉みねこの料理法 料理における「さしすせそ」は基本的な調味料の5種を指しております。 さは砂糖、しは塩、すはお酢、せは醤油、そは味噌のことです。そして、..
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ロカボ（適正糖質）が無添加か、それが問題だ
温かくなるとお酢を使う機会が増えてきます。 すると、甘酢を使ったお料理も増えてくるので、砂糖を使う機会も一緒に増えてくるんだなぁ～　#59124; 前回のような、酢味噌で和えるわけぎのぬ..
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この実　なんの実　気になる実～♪糖質は食物繊維と一緒に摂るのがおすすめ
アマゾンプライムで、面白い映画を観ました。 それが、「あまくない砂糖のお話」です。 子供のアトピーをきっかけに、たくさんの野菜を和食中心に摂る食生活が定番になった我が家で そ..
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