真竹の季節、遅れてきた花達
初めて目にする方もいらっしゃるかな？ 私達が筍と呼ぶ、ポピュラーな筍「孟宗竹」が伸びてすっかり竹になった頃、そう梅雨時に出て来る筍「真竹(まだけ)」です。 　　　　　　 地上に長く伸びた本体、黒..
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大多喜産の旨い米　大多喜カエムたけのこ園（カエム農園）
あー、房総半島は、実はあんまり知られていないけど、かなり米どころでして、その品種もフサコガネやフサオトメ、コシヒカリや長狭米など様々・・そんな中、近隣でも美味しいと評判の高い夷隅郡のお米、その中でもさ..
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畑日誌3528－ゴーヤの花
6月21日(火)晴たり曇ったり降ったり。畑、ゴーヤの花がやっと。 今日は真竹を切って杭つくり。畑は奥ら竹に「攻め返され」てます。 ハナしかめっつら。 ★唐津道畦町宿保存会」ブログ、「春ソバの花」に更新..
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大多喜　カエム農園のお米と、真竹のタケノコ
あー、昨日UPしたblogにあるように、この前の日曜（6/7）に大多喜町に行って来たわけですが、そもそもの大目的は、実は、大多喜カエムたけのこ園（カエム農園）の、旨いお米を買うためなのでしたウチのお米..
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旬の味
梅雨に入り　晴れ間にちょっとタケノコ採りにいって来た。 ハチクと真竹　例年だと6月の第二週目が良いのだが・・・ 今年のタケノコは、孟宗だけも不作であったが真竹も少ないようである。 そ..
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久々シリーズ続きパパ飯です
2012/06/21 最近ちょっと外に出ていることが多く、おうちごはんが懐かしい？ 昨日も帰ったら真っ暗で寝静まっていました…。（何時に帰ったか？） さて昨日は鮭のソテイと先日、長野に行く際に仕..
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