鮨屋のガリって旨いですネ。おうちで新生姜の甘酢漬け作ってみましょう☆
お鮨屋さんのガリって
ついつい食べてしまいます^^
旨いですし、さっぱりとなって、また次の握りへと・・・。
新生姜がおいしい時期ですし、せっかくですから、おうちで作りませんか?
か..
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もっと野菜を食べよう~、「紅しぐれ大根」で甘酢漬け&山形の郷土料理「だし」風に。
赤しぐれ大根。
紅しぐれ大根ともいいます
赤紫っぽい表面で
中は白色、
普通の大根より
ポリフェノールが多い分、赤い訳ですね。
この赤みはポリフェノールなんですよ~
..
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