もっと野菜を食べよう～、「紅しぐれ大根」で甘酢漬け&山形の郷土料理「だし」風に。
赤しぐれ大根。 紅しぐれ大根ともいいます 赤紫っぽい表面で 中は白色、 普通の大根より ポリフェノールが多い分、赤い訳ですね。 この赤みはポリフェノールなんですよ～ ..
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ここは、大阪堂島、歴史ある与太呂の鯛めし、そして秋の味覚、松茸三昧。
大阪新地の一番南側、堂島、川ほとりにある、与太呂。 http://www.yotaro.co.jp/ ここは屈指の鯛めしを出す、老舗です。 今回は打ち合わせでランチを頂きましたで..
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