夏の味覚 トマトに仙台長茄子漬け
お盆明けの連日暑かった時の食卓です。これ、なにかというと、素麺の薬味。胡麻油も欠かせません。今年初めての素麺です。麺つゆにトマト、胡麻油、美味しいです。他に茗荷、大葉、卵に胡麻油もいいですね。最後には..
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かかりつけのお医者さん、もってますか?
みなさんにはかかりつけのお医者さん、いますか?僕はこちらに引越す前は行き当たりばったりだったのですが、10数年前、船舶免許を取る時の健康診断で、考え方がとても信頼できたのでそれ以来、近所のKクリニック..
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嬉しい到来もの 小国川の鮎
昨日、朝の散歩から帰った6時半、ピンポーン。こんな朝早くから誰?とモニターを覗いたらお隣のおじいちゃん。さっき散歩で会ったばかり、どうしたんだろう?とドアを開けたら、「小国川で釣ってきました、どうぞ」..
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