下処理 - タグ検索：SSブログ

記事での「下処理」の検索結果 45件

ありがたいことに、ご近所のトマト農家さんから売れ残りのトマトをたくさんいただきます。トマトの収穫シーズン中は毎週のようにトマトスープを作ります。だんだん手抜き料理になります ..
タグ：面倒あくとり消費大量トマトトマトスープめんどくさい完熟カスあげ下処理

今年も実山椒を入手。去年は塩漬けと佃煮を作った（https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2022-06-02）けれど、今年は佃煮のみを作ることにした。----------..
タグ：山椒実山椒佃煮保存食下処理

実は我が家の庭の隅には、とんでもないお宝があったのです。それが、こちらの山椒の木です。若芽が出たころに、ちょうどタケノコも採れるので５月初めは散らし寿司の色どりやタケノ..
タグ：山椒料理木の芽木の芽和えちりめんじゃこ調理下ごしらえレシピ下処理

実山椒が手に入ったので、塩漬けと佃煮を作ることにした。今回『実山椒の下処理』と『実山椒の塩漬け』は、[ニチレイ]さんのサイトを参考にした。https://www.nichireifoods.co.jp..
タグ：保存食佃煮塩漬け下処理実山椒

今年頂いたローゼルの苗が成長して花が咲きました 2本地植えの1本鉢植え 3本とも育ちました久しぶりに庭に出たら・・・花が咲き、実がなっていましたΣ（・□・；）慌てて、初収穫！あまり..
タグ：効能ローゼル下処理初収穫

　今年は寒い日が続いて、半月ほど山菜の時期もずれていると感じていたのですが、5月も後半に来てようやく少し暖かくなってきました。　行者ニンニク、コゴミとくれば、次に食べたくなるのがタラの芽な..
タグ：下処理ワラビえぐみ天ぷらタラの芽

画像での「下処理」の検索結果 3件