蒸し蒸しでした。
今朝は寝苦しくて目が覚めました。部屋の中は蒸し蒸しで、速攻で扇風機のスイッチを入れました#59144;予報を見ると数日はこんな天気が続くようですね^^； 日中も薄曇りで蒸し暑く、これぞ梅雨..
タグ： カレイの煮付 しめじの明太子和え かしわ 親鳥 ガーリック炒め

冬の訪れ。
今朝は起きれず記事の仕上げは大忙し#59142;ある程度まとめて外へ出てみると、西の風が強く、そして冷たい#59144;ここ数日割と穏やかな気候が続いてましたけど、いよいよ冬到来なんでしょうか。 ..
タグ： サワラ ガーリック炒め かしわ 焼ナス 刺身

久しぶりの板橋飯。刺身もいいけど新メニューも美味しいぞ。（板橋：お季味）
最近出張で地方にいることが多かったけど、久しぶりにのんびりと地元で食事。お刺身を美味しく食べたいなと思い、馴染みのお店に顔を出す。お店の名前は、「お季味」以前からお刺身が美味しいなぁと思って通っている..
タグ： ガーリック炒め お季味 大間産 刺身 平目 板橋

ジビエ料理挑戦①
先日のイノシシを料理する。　というより挑戦#59140; レウゥン　料理に関しては全然自信がない、というより出来ない。 魚を下ろしたり肉の解体等は素早く出来るのだが、料理となると全て駄目..
タグ： ジビエ イノシシ 料理人 ガーリック炒め

ブロッコリーとベーコンとジャガイモとかぼちゃのガーリック炒め、長いタイトル（笑）
ブロッコリーとベーコンとジャガイモとかぼちゃのガーリック炒めです。今日のは実験料理よ。ブロッコリーとベーコンとジャガイモのガーリック炒め、まではよくあるの。ここにかぼちゃを入れてみた。要するに、和食の..
タグ： ブロッコリー かぼちゃ ジャガイモ ガーリック炒め

豆苗　再収穫
先週　収穫してから再収穫にトライした❝豆苗❞が、見事に成長してくれました#59028; 今回もまた、一味違う豆苗を楽しませていただきました#59126; #..
タグ： レシピ 春雨 ガーリック炒め 木耳 あんかけ スープ 料理 豆苗 かき揚げ