里湯で新年会 -炊き合わせ編-
にぎわいセットの炊き合わせの盛り込みです。回転皿に入れてお持ちしています。回転皿は6つのお皿に区切られていますが、その下には鶴生館の名が入っています。
お料理が全部つまったところはこ..
タグ: 炊き合わせ 煮物 にぎわいセット 回転皿 筍 梅 飾り包丁 人参 海老 海老新上
里湯で新年会 -お刺身編-
毎年、「弘法の里湯」で新年会をされているお客様からのご注文です。半分くらいがお子さんの様子を見ると親戚一同といったところでしょうか。
ご注文の内容は「にぎわいセット」と言って10人前程度のお..
タグ: 薬味 紅芽 帆立 バチマグロ 穂紫蘇 にぎわいセット 弘法の里湯 新年会 お刺身 盛り込み