畑日誌6486－お茶の木に花
12月6日(金) 晴から曇り、13度。寒かったです。 朝のパン。私は食パンにはちみつ、妻は自作のアンパン(昨日の売れ残り)。トマト・キュウリ。器妻作。 畑。小松菜、寒さの中ですが、な..
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おから入りクッキー２種
２４年ぶりに作った結婚式のドラジェの代わりに作ったカントリークッキー。 旦那の実家がは豆腐屋さんだったからおからを使ったものにしたくて・・・ 奥はおから入りココアビスコッティ 【おか..
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畑日誌6418－白椿
２月18日(日) 曇り、晴れ。22度。 朝の焼き芋、みかん付き。器妻作。 ぎゃらりぃ営業日。開店は11時。準備完了したらいつもお茶を飲みます。 お昼はキツネうどん。 ..
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七兵衛や2023.10.24
久しぶりにmidoriさんが仙台からやってきました。 春以来でした。 夜の会食は馴染みの「七兵衛や」にしました。 つもる話もあり楽しみにしていました。 七兵衛やの親方には，フグをお..
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おからのスパイシーコロッケ
ヘルシーなコロッケ。おからとスパイスって相性いいなぁ～ 【おからのスパイシーコロッケ】 ＜材料＞８個分 おから １５０ｇ　玉ねぎのみじん切り ４０ｇ　にんにくのみじん切り １/４片分 卵 ..
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おからを炒る
久々に冷え込んだが 来週はさらに冷えるらしい 暖を取るために石油ストーブを焚きつつ 中華鍋でおからを炒って水分を飛ばす サラダにするためだ 「うの花」 名称　おから ..
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