雪蛍;、美酒爛漫、冨美家うどん、どぶろく氾濫^^　2014-12-18
昨夜も一時吹雪。雪蛍、一昨夜よりもたくさん飛んでいる。 肉眼では見えない発光撮影ならではの世界。 赤外線炬燵のなかの猫たちの写真と同じく嵌ってしまいました。そして、夜が明けると、 ついに畑池に氷が。天..
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寒仕込みに挑戦、トマトシチューby Fissler　2014-12-17
どぶろくの寒仕込みに挑戦した。寒い時期は雑菌が繁殖しにくく、醗酵も穏やかに進むため、良質のお酒が出来る。今までつくったどぶろくは、新タカヂア錠（アミラーゼ）とサフ・インスタント・ドライイースト (耐糖..
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麻生太郎財務相を称える^^;、Fissler箱取り合戦、蝋梅の蕾　2014-12-08
今朝も氷点下3℃。 庭池にも氷が。裏山の水脈が池に通じていて、凍りにくい池なのに。厳寒のなか、健気に生命の息吹を見せているのは、 花壇の蝋梅。秋に葉をすっかり落とし、初冬から蕾をたくさん付けた。初めて..
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