【東京e'ランチ】やきとり宮川（鶏料理/茅場町）
今回訪ねたのは茅場町の「やきとり宮川」さん。 お昼時にはお店の前に行列ができる人気店です。
タグ： 鶏料理 茅場町

【佐賀e'ランチ】みつせ茶屋（鶏料理/佐賀県三瀬村）
普段東京でお世話になっている知人から、なんと「今佐賀にいる」との連絡が。佐賀のイベントでの試みについても以前から相談していた方なので、予定を調整してこの日は知人を三瀬に案内することに。 時間があ..
タグ： 鶏料理 三瀬村

「信州松本名物山賊焼き」カフェレスト潮騒（松本駅）
松本地元の方に「信州松本名物」のB級グルメの「山賊焼き」の美味しいお店を紹介して貰いました。そのお店は「カフェレスト潮騒」さんです。松本駅から徒歩５分くらいの場所でしょうかこのイラストそっくりのご主人..
タグ： 鶏料理

日替わりランチ　彩菜炉房 がぜん＠町田
東京都町田市の 彩菜炉房 がぜん 町田店 で 日替わりランチ を食す。 最寄り駅は小田急小田原線町田駅。 徒歩7分ほどの場所にある。 夜は居酒屋経営だが、..
タグ： 鶏料理 東京都 町田市 町田駅 ランチ がぜん 居酒屋

シャモロック盛　肉や蟻月(シャモロック SYAMO-ROCK)＠中目黒
東京都目黒区中目黒の 肉や蟻月(シャモロック SYAMO-ROCK) で シャモロック盛 を食す。 最寄り駅は東急東横線中目黒駅。 徒歩5分ほどの場所にある。 2..
タグ： 目黒区 中目黒駅 中目黒 東京都 肉料理 焼鳥 SYAMO-ROCK シャモロック 焼肉 鶏料理

実践編　オージュ渓谷ソースの鶏肉
　以前のブログで紹介した、カルヴァドス、リンゴ、シードルを使った鶏料理に挑戦しました。（以前のブログは→こちら）　ボキューズのレシピと、あのマダムの不完全レシピを合体させた料理です。＜材料と作り方＞（..
タグ： ノルマンディ 鶏料理 フランス ボキューズ カルヴァドス リンゴ シードル

鶏料理　焼鶏 あきら＠中目黒
東京都目黒区中目黒の 焼鶏 あきら で 鶏料理 を食す。 最寄り駅は東急東横線中目黒駅。 徒歩8分ほどの場所にある。 ここ 焼鶏 あきら は様々な鶏料理をいた..
タグ： 東京都 目黒区 中目黒 中目黒駅 鶏料理 焼肉 刺身 焼鶏 あきら 焼鳥

☆鶏の肝＆砂ずり。生姜たっぷりの甘辛く炊いたんは、ご飯のお供に最高☆
鶏の内臓系、 肝と砂ずりです。 そんなに高くないし、意外とあっさりですから 栄養も満点なんで、常備のおかずでもいいですね～ 出来たら、心臓付の肝見つけましょう 得した感じですからね ..
タグ： 鶏レシピ 鶏料理 肝レシピ きも煮 Ｂ－１ ご当地グルメ 甲府鶏のきも煮 砂ずり 料理講師レシピ 料理研究家レシピ

焼鳥　串若丸＠中目黒
東京都目黒区の串若丸 本店で焼鳥を食す。 最寄り駅は東急東横線中目黒駅。 徒歩5分ほどの場所にある。 友人と二人で訪問。 このお店、めっちゃ人気店ら..
タグ： 東京都 目黒区 中目黒駅 中目黒 串若丸 焼鳥 鶏料理

鳥唐揚げ定食　とんかつ赤城＠相模原
神奈川県相模原市のとんかつ赤城で 鳥唐揚げ定食 を食す。 最寄り駅は横浜線矢部駅から1キロ超。 ここのお店には下記の通り、定期的に通っちゃってる！ 　　　・1食目..
タグ： キャベツ デカ盛り 鶏料理 唐揚げ 定食 矢部駅 相模原市 とんかつ赤城 神奈川県

チキンソテー定食　とんかつ赤城＠相模原
神奈川県相模原市の とんかつ赤城 で チキンソテー定食 を食す。 最寄り駅は横浜線矢部駅から1キロ超。 お気に入り店の１つであるとんかつ赤城！ 今年になっ..
タグ： 神奈川県 相模原市 矢部駅 とんかつ赤城 デカ盛り 定食 チキンソテー キャベツ 鶏料理

鶏料理　庭つ鶏＠五反田
東京都品川区の庭つ鶏で鶏料理を食す。 場所はJR山手線五反田駅西口から徒歩5分ほど。 看板を発見！ 早速店内へ！ カウンター14席ほどとテーブル席4つのおしゃれな感..
タグ： 東京都 品川区 五反田駅 鶏料理 庭つ鶏 鶏刺身 そぼろ 刺身