お魚さん
最近、あいにく天気がおもわしくなく、 本当は、昨日行く予定だった、 主人の「穴釣り」 今日も小雨でしたが、ルンルン気分で出発・・・ 私は仕事だったので、 帰ってから、今日の成果を拝見。 ..
タグ： 魚

ふわっとバターの香るピリ辛カレイの煮付け
昨日のワインのアテ#59126; ふわっとバターの香るピリ辛カレイの煮付け バターでソテーしてから、 ピリっと甘辛に仕上げたよ（＾ｗ..
タグ： 煮付け カレイ ピリ辛 魚料理 アイデア　レシピ つまみ アイデア カレイ　レシピ 煮付け　レシピ 魚

イワシの仲間と、エソの仲間たち（練り物の原材料？笑）＠柏島
 ⑦　　キビナゴの群れ。前回は、高級食用魚の仲間でしたが、今回は、カマボコや魚肉ソーセージやツミレ等の原材料となっている、イワシやエソの仲間です。イワシのツミレは有名ですが、エソをご存知の方は少ないと..
タグ： ダイビング 魚

お魚生活を楽しむ方法♪
　お魚が大好きなナッツ亭一家。 　ですが実はナッツは結婚当時、お魚が嫌いだったのです！ 　なぜかというと…実家での食生活が、地味～なお魚生活だったから。 　贅沢を言うつもりはないので..
タグ： 料理 魚

アンコウ目の仲間とキンメダイ目の仲間たち（って、タイトルではスゴくオイシそう．．．笑）＠柏島
さて今回は、２目併載で、アンコウ目とキンメダイ目の紹介です。どちらも高級食用魚として有名だと思うんですが、実際に食用としている同名の種類は、それぞれ深海魚で、今回登場するのはその仲間というだけで、残念..
タグ： ダイビング 魚

ウナギなら好印象でも、ウツボだと嫌われ者？ウナギ目の仲間たち＠柏島　＋　夜の横濱大棧橋撮練
ナンと今回は、豪華？２本立てです！と言うか、ウツボだけの特集では、苦手な方もいらっしゃるでしょうし、写真の枚数もそれ程無いし、どうしようかなぁと思っていたんですが、ちょうど良いタイミングで写真を撮りに..
タグ： ダイビング 魚 港 夜景 船

ご存じでした？
うさこは　存じ上げませんでした#59136;お味噌て　　大豆と麹と塩で　出来ていたなんてお正月につきものの　栗きんとんの周りの　肉　？さつまいもだったなんて４０過ぎるまで　　存じませんでした・・・北..
タグ： 自家製 味噌 手作り 魚

二人でサムイ（これっきりの体験ダイビング）
　フィリピンの旅行から帰ってきたばかりですが、2006年タイ旅行の記事を進めます。　滞在3日目は終日海を満喫する日にしよう、ということで、前回一人でサムイ島に来たときにお世話になった「ほうぼう屋htt..
タグ： タイ サムイ島 ほうぼう屋 体験ダイビング 魚

コレって魚なの！？奇妙奇天烈な変わり者、トゲウオ目の仲間たち＠柏島
 ①　　ピグミーシーホース。目が分かりますでしょうか？顔は下向きになっています。※なお、各写真の左下方に付いている記号は、⑦が昨年7月の時の写真、①が今年1月の時の写真、という意味です。 柏島の海の紹..
タグ： ダイビング 魚

後片付けを楽にするために、魚はフライパンで焼くのもおすすめ 　その２
　フライパンで魚を焼くと、後片付けが楽なので、魚料理をもっと作ってもいいよという気になるよと前回書きました。 　特に、サンマみたいに脂がたっぷりと染み出す魚は、フライパン調理のほうが片付けは断然..
タグ： 土鍋 魚 重曹 シリンゴル アトピー

（2/1月）降雪
昨日は季節を忘れるほど暖かかったのに、月が変わった今日は寒い一日に。寒さだけじゃ飽き足らなかったのか、本格的に積雪する始末。明日の朝は大丈夫だろうか。交通機関が乱れないことを祈るばかり。中途半端に乱れ..
タグ： ease 魚

魚を差し上げる
これは物語だ。 ある主人は一匹の魚を差し上げたいと思う。 それで、彼は広告を載せる。 この魚は貝の中に隠れるのが大好きで、出てこなくなる。 この主人は魚がに泳いで出てきて欲しい。 ですから、..
タグ： 魚