角麩とさつま揚げの煮物
角麩。 さつま揚げと煮ました。 さらっと角麩だけで煮るのもいいのですが、 ごはんのおかずとしては、 少しこういう油や出汁の出るものとあわせて煮るのが好きです。 肉と煮るのも大好きですが、プリ..
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寒い夜は『おでん』で温まろう(*^_^*)
今日も昨日に引き続き寒かったですね(>_<) 今夜の晩御飯は、冷えた身体に染みわたる熱々おでんです(*^。^*) たくさん食べたいし、明日も食べたいので、大きなお鍋2台体制です..
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餅巾着(もちきんちゃく)
年明け以降、連日、おでんを仕込んで食べまくってます。あつあつで、体が温まります。数あるおでん種の中でも、餅巾着(もちきんちゃく)はうちのひとの大好物なので、今年になってから作りまくり。 　餅巾着..
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これからの季節においしいおでん「太りやすい具」はどれ!?
この時期に恋しくなってくる食べ物といえばおでん。 自宅で居酒屋で、またちょっと立ち寄ったコンビニなどでも、温かい湯気が冷え切った体を優しく包んでくれますよね。 しかし、もともとローカロリー..
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おでんの もち巾着の代わりになるものを作りました。　　　
昨日はめっちゃ寒かったのであったか～いおでんを作って 食べたのでござるが、おでんに入れようと思ってたもち巾着用の 油揚げを買い忘れた私・・・。 餅はあるのに 油揚げがない・・・。餅のみで入れ..
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