餅巾着(もちきんちゃく)
年明け以降、連日、おでんを仕込んで食べまくってます。あつあつで、体が温まります。数あるおでん種の中でも、餅巾着(もちきんちゃく)はうちのひとの大好物なので、今年になってから作りまくり。 　餅巾着..
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霜月鍋
　先週末は、この秋二度目の「鍋パーティー」を行いました。今回は、3つの手作りネタを加えました。①味噌ご飯団子・・・白飯に合わせ味噌＋胡麻を混ぜ、団子にして、胡麻油で焼いておく。  ②鶏団子・..
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