記事 での「食材」の検索結果 398件
オイシックスのおせちに込められた「願い」とは
こだわりの素材によって作られている、オイシックスのおせち。
単に「美味しい」だけでなく、一つ一つの料理には意味があります。
ここでは、オイシックスおせちの中で最も売れている、
「高砂」を例に..
タグ： おせち料理 オイシックス 食材 高砂
ホウレン草モリモリ
ホウレン草、今、シーズンなんだろうか。
路地モノが出てきたということかしら。
何せ安く売られています。1束10株くらいで50円とか。
原発由来の値崩れじゃないと良いのだけど。
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タグ： 食材
菱の実の味。
週末に買った菱の実。
ずっと昔に食べた時の記憶とはずいぶん違った味でした。
買ったときに貰った説明どおりに
たっぷりのお湯で水から入れて
沸騰して更に20分。
茹で上がった菱の実..
タグ： 食材
ソラマメの季節
ソラマメの季節。
大好きな初夏の味。
福岡で出回るのは4月～6月。
1ヶ月前はまだまだ高かったけど、ようやく値が下がってきました。
17房で100円也。
押麦、トマト、タコとでサラダ..
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コルマ（華麗なるナッツ&クリーム）ソースで華麗なランチ
以前、このシリーズの味違いを食べましたが
その時はあまり辛くなかったの。
が、これは良い具合に辛かった～！
てことで、ヨーグルトをのっけて食べました。
夫氏はヨーグルト無し。
男性は..
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博多駅マイング 【いなり屋本舗】 の辛子蓮根が便利
デイトスの利久で牛タン定食を食べた日（その時の話）、
マイングにある【いなり屋本舗】で辛子蓮根とレンコンチップスを購入。
辛子蓮根が大好きなのだけど、
2人暮らしの我が家で期限内に食べ切るに..
タグ： 食材
シャキシャキネバネバな新食感海草「アカモク」はヘルシー
アカモク。
伊都菜彩で売ってる海草です。
北の方ではギバサと言うらしい。
つまり、全国的に採れるようですが、
ワタシは伊都菜彩で初めて見ました。
見た目は既に刻まれたメカブのよう..
タグ： 食材
高級白ブドウ「 翠峰」 が薬院のかいぶつくんで100円よ！
超ニッチ、ド・ローカルな話題。
福岡朝倉で作られている超高級種ナシ白ぶどう「翠峰」。
（参考：地方特産図鑑）
なんと今日、お昼に薬院のかいぶつくんで
105円 にて販売中。
多分..
タグ： 食材
ナシゴレンを家で作って食べる
ナシゴレン（nasi goreng）。
インドネシアやマレーシアの炒飯ですね。
ナシゴレンセット/336円
こんな便利グッズがあったので作ってみました。
玉ネギ/キノコ..
タグ： 楽天 食材
鬼クルミの割り方、どうしたら良いの？
吾妻渓谷の帰り途、
産直市場で「クルミ」を購入。
クルミ大好物だし、国産だし、わーい☆
と、軽い気持ちで買いました。
が、帰宅後、問題発覚。
クルミには大別すると
西洋クルミ ..
タグ： 吾妻渓谷 食材 鬼クルミ
黒キャベツ（カーボロネロ）が感動的な旨さだった
久々に感動的な素材に出会いました。
黒キャベツ（カーボロネロ）。
全体像はこんなの（＠楽天）。
この間、吾妻峡谷へ行った帰り道の
産直市場で購入。
初めて見たのだけど、
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タグ： 吾妻渓谷 食材
