スマステ 雪うるい【生で食べられるシャキシャキ食感の山菜はコチラ！】在庫
スマステーション２月２３日の放送で紹介された雪うるいは
私も大好きでよくお取り寄せしてます。
ぬめりがあってアクが少ないのが特徴です。
山形県で白さとやわらかさが強調されたうるい..
タグ： スマステ 雪うるい 雪うるい スマステ 最新野菜 スマステーション 野菜 フルーツ スマステ 佐藤浩市 スマステ ランキング 2013
山菜大好き！ いろいろ編
前記事に書いたように、日曜日に山形の最上町へ行き、山菜をたくさん買ってきました。帰宅するとまずは下拵えです。大鍋フル回転。まず、大鍋に入れたわらびに重曹をふりかけ、熱湯をかけます。お皿で重しをしてこの..
タグ： 最上町 山菜 しどけ モミジガサ タラの芽 コシアブラ ワラビ 行者ニンニク 雪うるい カルパッチョ
山菜の季節が始まる
今日はとても暖かいです。我が家の桜もほぼ満開になりました。さて、土曜日、西郷屋さんのおいしいラーメンと中山平の素晴らしい温泉を堪能して帰った日。妻と分担して夕食作り。最上町の産直で買った雪うるいとアマ..
タグ： 山菜 雪うるい アマドコロ セリ スパゲッティ
豚もも肉のふきのとうソース
週末はのんびり過ごしました。土曜日は妻と日帰り温泉へ。いつもの産直で雪うるい購入。帰宅後は前の日に仕事場から採ってきたふきのとうでバッケ味噌を作りました。日曜は一歩も家を出ませんでした。朝はせい菜とじ..
タグ： 山菜 ふきのとう 雪うるい
