㐂楽で「もちがつお」（和歌山県の白浜）
今年初めての記事ということで、昨年いろいろ食べた中でかなり珍しくて、美味で、印象に残っている「もちがつお」について記します。 残念ながら旬の時期は過ぎており、旬の時期に食した時のことを記します。..
タグ： 㐂楽 白浜 もちがつお 雁屋哲 美味しんぼ 周参見 クエ めはりすし カキフライ

雁屋哲　美味しんぼ作者は売国奴か？
雁屋哲とは人気漫画美味しんぼの作者が南京虐殺2000万人の謝罪を先にしろと トンデモ発言をしました。最近では南京虐殺はなかった！日本の歴史教育は間違いばかりという 認識が最近増えててきてい..
タグ： 雁屋哲 雁屋哲　画像 雁屋哲　反日 雁屋哲　売国奴 雁屋哲　ブログ 雁屋哲　2ｃｈ 雁屋哲　2ちゃんねる

【　胡瓜と総理大臣　】
【　胡瓜と総理大臣　】 朝、工場の同僚が雑談をしています。畑のキュウリが美味しくできあがり、毎朝畑でもいでいるとの事。ちょっとしたキュウリ自慢です。「自分ちの畑で穫れたキュウリを食べると、スーパーで売..
タグ： 雁屋哲 美味しんぼ 完熟野菜 ビタミンC 鮮度 指数関数 きゅうり トマト バナナ 博多

昭和天皇
昭和天皇の罪？ 普天間基地における基地の設立はそもそも昭和天皇が問題だったとして、 鳩山総理には全く非がないというメッセージを残して物議をかもしだしたのは、 雁屋哲氏。 おいし..
タグ： 昭和天皇 雁屋哲 天皇 昭和

【　甘みの研究　その１　】
【　甘みの研究　その１　】 雁屋哲が漫画「美味しんぼ」の中で、面白い事を言っています。「苦みや辛み、酸味などは、微妙な加減が重要で少しでもバランスを崩すと味がだいなしになり、まずくなる。しかし甘みは鈍..
タグ： サッカリン 和三盆 ズルチン 雁屋哲 美味しんぼ 甘ずら 山本七平 氷室 砂糖ダイコン 砂糖カエデ

【　食品添加物　特に　防腐剤について　その１　】
【　食品添加物　特に　防腐剤について　その１　】 オヒョウの手元に、不定期で宋文洲氏からのメルマガが届きます。内容はなるほど・・・と思う事と首を傾げる事が半々です。先週届いた、「日本人が知らない日本農..
タグ： 食品添加物 農薬 防腐剤 防カビ剤 自然食品 自然食品原理主義 雁屋哲 美味しんぼ 天然物 養殖物

いつの間にか美味しんぼの連載が終了
　漫画週刊誌などマメに読む趣味はないので真面目に語れた柄でもないのだがとにかくいつの間にか連載は終わっていた。大枠でのストーリーで言えば孫の存在が強面の海原雄山氏のキャラを弱めていく事にしかならないか..
タグ： 海原雄山 ビッグコミックスピリッツ 雁屋哲 美味しんぼ