ロッテリア「オムライスたい焼き」登場！天然物・養殖物まで話題のたいやき焼き５選
手づかみで食べられる日本人のソウルスイーツといえば「たい焼き」。もともとは、「今川焼」から派生したものだといいます。
江戸時代、庶民はなかなか食べられない「鯛」を模りこの型で今川焼をつくったこと現在..
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天然物のシーグラスが無くなってしまう？
先日、神奈川県の藤沢市の方からシーグラスの素材の注文があり、早速発送したところ、今日到着したとお礼のメールが届きました。
この方は、江ノ島で大規模な清掃活動があり、シーグラス（ビーチグラス）もゴ..
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【 食品添加物 特に 防腐剤について その１ 】
【 食品添加物 特に 防腐剤について その１ 】 オヒョウの手元に、不定期で宋文洲氏からのメルマガが届きます。内容はなるほど・・・と思う事と首を傾げる事が半々です。先週届いた、「日本人が知らない日本農..
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