長ネギオムレツ
作った朝　12月22日（火） 材料　長ネギの小口切りたっぷり、玉子、オリーブオイル 調味料　焼く前に塩、コショウ、だしの素食べるときにお好みソース 4人分に長ネギを3本と玉子..
タグ： 長ネギ オムレツ スペイン風オムレツ お好みソース

長ネギエッグ
作った朝　12月23日（水） 材料　長ネギの小口切りたっぷり、玉子、オリーブオイル 調味料　塩、コショウ、だしの素、お好みソース 長ネギをサッと炒めて塩コショウ、だしの素、窪..
タグ： 長ネギ 目玉焼き

長ネギのミートソース炒め
作った朝　12月21日（月） 材料　長ネギ、昨夜のミートソースの残り、オリーブオイル 調味料　塩、粗挽きコショウ、トマトケチャップ 今年も長ネギがドッサリ届きました。（＾＾）..
タグ： 長ネギ ミートソース ミートソース炒め

---○「ネギ丼」（1人分）
【材料】 ・親子丼の素（薄口）・・・1食分 ・卵・・・1個 ・ご飯・・・1杯 ・玉葱・・・1/4個 ・長ネギ・・・1/2本 ・七味唐辛子・・・好み 【レシピ】 １:玉葱・長..
タグ： 親子丼の素 卵 ご飯 玉葱 長ネギ

---●「カマボコ丼」（1人分）
【材料】 ・親子丼の素（薄口）・・・1食分 ・卵・・・1個 ・カマボコ・・・板1/3 ・ご飯・・・1杯 ・玉葱・・・1/4個 ・長ネギ・・・好み　※有れば ・七味唐辛子・..
タグ： 親子丼の素 卵 カマボコ ご飯 玉葱 長ネギ

---●「薄ロースカツ丼」
ちょっとカツが冷凍していた時に押さえたので広がってしまい、丼からはみ出てしまった。 【ポイント】 使用したのはちょっと厚みのある生姜焼き用の豚ロース肉。これを2枚合わせてカツにして..
タグ： 長ネギ 万能ネギ 豚肉 ご飯 卵

白菜を使う：「白菜と大根の味噌汁」
結構濃い目の味付けが合う。 ネギと七味をかける。
タグ： 白菜 大根 長ネギ 万能ネギ

皮から透明な皮の海老蒸し餃子を作ってみました。　　　
昨日は皮が透明で中身の具が透けてる海老蒸し餃子を食べたく なって久しぶりに海老蒸し餃子を作ってみたでござるよ（＾∀＾） 以前、透明な蒸し餃子の皮って自分で作れるのかなあ？って検索 してみたら..
タグ： 海老蒸し餃子 蒸し餃子 餃子 透明な蒸し餃子の皮 蒸し餃子の皮 浮粉 浮き粉 海老 えび エビ

豚と冬瓜の和風スープ
豚と冬瓜の和風スープ 朝も寒かったのに、 日中も一日雨で寒くて仕方なかったです。
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にらと桜えびの中華風スープ
にらと桜えびの中華風スープ 今朝は、非常に寒くて目が覚めました。
タグ： にら 桜えび 長ネギ

ごぼうと干ししいたけの肉みそ風
ごぼうと干ししいたけの肉みそ風 ガツッと肉を食べたい！と思って探しました。 カロリー低い順から見ていって、途中、これがちょっと魅力的だった。 地味な料理だけど美味しそう。 ..
タグ： ごぼう 干ししいたけ 長ネギ 豚ひき肉

野菜炒め
「ちゃんと野菜も食べなきゃいかんよ」 都会に出稼ぎに出た息子に田舎の母親がつぶやくステレオタイプの言葉。まぁそれもいい。 さて、宅めしで野菜をちゃんと食べるのは大変だ。肉や魚介類ならば..
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