今年の年末は神田で・・・！？
　　　　　　いよいよ、今年もあと数日となりました。 タイトルの通り、今年の年末は神田で過ごそうと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　　　と、やってきたのは神田駅ではなく秋葉原駅・・・ 早速..
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都電だいすき!!　都電荒川線：前編
な！なんと！これは、４週連続の鉄道イベントと言って良いのでは？ 常設展だけど、車両基地（車庫）も、隣接しているし！ さぁ～て、都電に乗るために・・・どこから行こうかなぁ？ 画像がオカ..
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「信州くるみ生そば」と「北向観音の厄除饅頭」
11/1（土）に長野県上田市に日帰りで遊びに行った際に、 自分用のお土産として食べ物を色々と買いこんできました。 その中の一つが「くるみ蕎麦」。 お蕎麦をくるみそばつゆで戴くものです。 ..
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早いものです
　今年も残すところあと2週間ほどです． 幾つかの試みは今も続いています． さしあたり，今年中に何とか形にしてしまいたいものがあります． それは，蕎麦． 　なんだよと思うかも知れませんが，年..
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八溝そば街道⑬「そば処 古館」
　栃木県那須郡那珂川町矢又、R293沿いに位置する。　馬頭まで戻って夕食を。いつもの道の駅は宴会が入っていて利用できず。同じ馬頭のそば処に。初めての訪問。馬頭は温泉とらふぐの養殖がが有名で「温泉とらふ..
タグ： 蕎麦 温泉とらふぐの天せいろそば 栃木 那珂川 馬頭 てっさ 古館

嗚呼！蕎麦よ
　先日蕎麦に関して書きました． 今日は，蕎麦の地粉が欲しくて仕方がありません． そこで，早速朝から買いに走ります． 　手に入れたのは，蕎麦殻をとっていない状態のそば粉です． 早速調理に取り..
タグ： 饂飩 そば 蕎麦 うどん

うどん
　先日うどんを作ってみました． これが，外で食べるのがもったいなくなるほど美味しかった． オーバーな表現ではなく，少なく見積もっても世の半分程度のお店には入る必要がないと感じられた． 　勢い..
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本日のLunch(2015/12/06)
本日のLunchは神戸・元町にある【つけそば処元町や】です。JR元町駅西改札口の目の前にあるお店。場所は悪くないですが、意外に色んなお店にコロコロ変わってるイメージがありますね。食べたのはコレ↓→温か..
タグ： 蕎麦 旧居留地・大丸前駅 元町駅

地元産の新蕎麦をいただきました。　地蕎麦 みなもと
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 千葉県印旛郡酒々井町には、そば屋の横にそば畑があり、その畑で採れた蕎麦を使った手打ち蕎麦を食べさせてくれる場所があるのです。そちらのお店で20..
タグ： 酒々井 新蕎麦 蕎麦 そば畑 新そば

ちょっと行列の出来るお蕎麦屋さん
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 東京の中心街では昼時に行列が出来るお店はめずらしくありませんがこのあたりでは店外まで行列が出来るお店はめずらしいのです。なかなかの人気です。 ..
タグ： 蕎麦 東陽町

畑日誌3298－葉ボタン
11月15日(日)朝方より天気回復。畑、ホウレンソウは豊作。 その後、町おこしの作業2つ。その1つ「そば刈り」。 シッポが青いニャンもいました。 葉ボタンいただき。正月も近い。 ★「唐津街道畦町宿保存..
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本日のLunch(2015/11/09)
本日のLunchは大阪・堺筋本町にある【めん房 ごえ門】です。定期的に訪問するお店。まぁ、目新しさはないですが、許して!!食べたのはコレ↓→カレー蕎麦(680円)やっぱり、暑い時も、カレー蕎麦。寒い時..
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