山賊うどん　ようはオレが作った田舎風うどん
あー、この休日に作った野郎飯でも・・我が家で「うどん」「そば」を「作る」というと、大体これ具は豚の細切れや豚のバラ肉をベースに、キノコ類や長ネギ、油揚げをぶち込んで煮た汁を作り、乾そばや冷凍うどんにか..
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三たてをくう
秋の日の釣瓶落とし、まだ、そんな時間じゃないけど、日が短いですねぇ。 （以前の蔵出し画像というか、再構成です。） 新そばのシーズンですねぇ！新そばには、蕎麦前！ 蕎麦前とは、蕎麦の出..
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柏屋（南会津町）
南会津放浪記第3弾です。 夏、南会津町田島へ。会津鉄道会津田島駅の、本当にすぐの駅前。 蕎麦の老舗「柏屋」へ昼ごはんのため入店です。 柏屋と行っても薄皮饅頭の柏屋（郡山）とは全く別です..
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そば処 利兵衛
2424koo【そば処 利兵衛】 天せいろ美味しかった(๑´ڡ`๑) https://t.co/jeHXDZTWNv11/06 12:36
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１１月の静岡
窓を拭く人？ なんだか、危なっかしいなぁ・・・ 大道芸ワールドカップin静岡の様子です。 静岡伊勢丹のある「札の辻」 交通整理が行き届いていて、歩くには快適でしたがぁ・・・。 ..
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かどや（桧枝岐村）
南会津放浪記第2弾です。 夏、南会津町を抜けて、檜枝岐村へ。 落人伝説に彩られた、県内で最も人口密度の低い街です。 裁ち蕎麦が有名です。 いくつか有名な店がありますが、..
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せいろ黒蕎麦
八重洲にある１１種類のカルビを食べた焼肉店を出た後に、また1月24日に紹介させてもらった、お通しに茶碗蒸しが出るお店「かなえ」に一部のメンバーで、また来てしまいました。この日も２次回だったので料理..
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一週一鉄 -- 252 --
　　--- 久里浜線３番トンネル --- 　　　　　　　　　　　　秋の陽は、落ちるのが早いです 　　　　　　　　　　　　いま、三崎口行きの赤い電車がやってきました 　　　　　　　　　..
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今年初めて、新蕎麦をいただきました。　静和屋
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 2015年11月1日に偶然に新そば / 新蕎麦に出会えました。 家内とJR佐倉駅の近くに出かけて、家に帰る途中で、ちょうど昼時だったので、以..
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まつ浅
立川市のお蕎麦屋さん「まつ浅」さんに行ってみました。#59126;
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【西条昇の浅草食べ歩き】荷風の通った尾張屋で冬季限定の柚子切りそばを
大学で丸山夏鈴さんの展示の準備に顔を出した後、浅草に寄って、晩年の永井荷風が連日通いつめた尾張屋で、冬季限定の今日から始まったという柚子切りそばを。 冬ですな。
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蕎麦を食べて帰ります「一里茶屋」
　ひさびさに「一里茶屋」へ。この季節になると暖かい鴨汁と食べるのが良いですね。囲炉裏の席へ向こうに座敷の席もあります突き出しです箸袋が変わりました蕎麦がきました新蕎麦になり美味しくいただきましたご馳走..
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