横浜 千草庵 菓銘『萩の露』 お持ち帰り
2020年9月9日（水・休み）
きょうの横浜は、#58942;晴れて、33℃になり、暑かったです。
昨日の「桔梗」のコメントで、菓子の色についてコメントをいただきましたが、さすが、お目が..
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萩の露 特別純米 4合瓶 1296円 福井弥平商店
2016年6月
萩の露 特別純米 4合瓶 1296円 福井弥平商店
いつものお酒屋さんにお任せで選んでもらった。最近は、彼の“売りたいお酒”を買わせてもらうことにしている。お酒の品質は、ある程..
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塩麹で鶏だんご鍋＋濁り酒
塩麹を使ってお鍋をしました。味付けは塩麹、生姜、塩鶏団子にも塩麹を使って味付けします。 塩のとがった感じがなく、味わい深いお鍋になりました。塩麹の効果でお団子もふんわり柔らかく、お野菜もたっぷりいただ..
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