おせち料理（御節料理）の由来
おせち料理（御節料理）の由来
元々は、五節句の祝儀料理全般のことを
言っていたそうですが、
だんだんと最も重要とされる、
人日の節句の正月料理のことを
おせち料理と言うようになっ..
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一刀両断：5月5日の四字熟語＆何の日
本日5月5日は
「端午の節句、菖蒲の節句」です。」
邪気を払う為、菖蒲(しょうぶ)や蓬(よもぎ)を軒に挿し、粽(ちまき)や柏餅(かしわもち)を食べる。
「端」は物のはし、つまり「始まり」..
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