味覚の地域差・甘い茶碗蒸し
以前に、仙台から松島、塩釜に一泊二日の旅行をした時の話です。 10月の初めの時期で牡蠣の解禁直後ということもあり、東北の初秋の味覚探訪 なんて聞いた感じは風情がありますが、単純になにか美味しい..
タグ： 茶碗蒸し 砂糖 和食 仙台 料理

干し柿が完成
お早うございます。きょうの気温は9℃〜21℃ #58942; 北の風後北西の風 PM2.5少ない 黄砂少ない 紫外線やや強い   日の出   ほうれん草のお浸し   茶碗蒸し   肉..
タグ： 肉じゃが 茶碗蒸し お浸し 干し柿 朝顔 お日様

無理やわな～。
今日もいい天気#58942;になりそうです。 んで今日は、土庄地区でタートルマラソンが開催されます。去年お世話になった松山の媛やさんの店主が毎年走りに来てると言ってたし、他にも前職場の同僚..
タグ： 茶碗蒸し 小豆島タートル・フルマラソン全国大会 焼他人丼？ もやし炒め 生姜焼き

茶碗蒸し
お早うございます。きょうの気温は9℃〜19℃ #58942; 北西の風後南の風 PM2.5 少ない 黄砂 少ない 紫外線 やや強い   日の出   茶碗蒸し寒い朝でした。身体を温めて元気に出..
タグ： 茶碗蒸し お日様

参りました。
台風一過からいい天気が続いてますけど、予報じゃ明日は#58944;マーク#59143; そして仕事へ行きましたが、連休明けという事もありドタバタ#59144;そんなに忙しいなら連絡して..
タグ： サムギョプサル 茶碗蒸し

プレゼント
2018年2月15日（木）こんばんわ(￣▽￣)前回の記事にたくさんのお祝いメッセージを頂きありがとうございましたm(_ _)m2月14日3回目の二十歳のプレゼントです。チョコレート靴下ネクタイなどそし..
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去年に続き仕事でした。
今朝はどんより曇り空。予報を見ると、今日は１日中こんな天気だそうです。 今日は土庄で瀬戸内海タートルマラソン大会が開催されますので、雨やと仕事の私も、せっかく島まで走りに来てるランナーの方々もガ..
タグ： 上喜元　翁 肉じゃが 茶碗蒸し 大根なます タートルマラソン

面白い 変わった茶碗蒸しを紹介しよう！
皆様おはこんばんち！ 今回は、少し変わった茶碗蒸しを紹介しよう！ 冷たい茶碗蒸し！温かい茶碗蒸し！ シーズンに合わせて使い分ける！ 優しいお味でホッコリするね～～最高..
タグ： 茶碗蒸し 玉子宝楽 スフレ 裏メニュー

お寿司屋さんでランチ
従姉が来たので～ 兄夫婦と一緒にちょっと贅沢ランチです☆ まずは、最初に出てきたのが～ サラダと#59128; 茶碗蒸し。 茶碗蒸しがついてるのって、嬉しくありません？#59..
タグ： サラダ ランチ ケーキ 茶碗蒸し お寿司

寒いけど今日は仕事〜。
今朝は昨日より更に冷え込んでるようで、エアコン入れても全然暖かくならんぞっ#59136; 外へ出るとメッチャ風が強くてこりゃ堪らん#59124; さすがに今日は車で仕事に行きました#59..
タグ： 茶碗蒸し シチュー 湯割り ハンバーグ

一気に冷えました。
今朝は家の中はそれほどでも無かったんですが、外へ出てみると風は治まってましたけど…寒いっ#59144;予報を見ると今日の最高気温は１６度で、前日比－５度だそうです。て、事は昨日って２０度超えてたん..
タグ： がっちょの唐揚 茶碗蒸し 大根とにんじんのきんぴら風

茶碗蒸しは加減を見極めるのが難しい
茶碗蒸し！ 大好きですが、作るのに手間がかかるわりにはメイン料理にならない　（おまけの一品的ポジション）　ので、これまで家で作ったことはほとんどありませんでした。　大昔に作った時、思..
タグ： 茶碗蒸し ルクルーゼジャポネスク ルクルーゼワサビ