クックドゥ 香味ペースト
モラタメの“タメ”で、味の素株式会社のクックドゥ(R)香味ペースト２種２本＆カレーペースト３個 合計３種５品セットです。 まずは香味ペースト辛からおタメし。 『鶏・豚のエキスの焙煎とうがら..
タグ： ラーメン 肉味噌 中華三昧 担々麺 香味ペースト辛 肉ハオ 香味ペースト クックドゥ 味の素 モラタメ

１本でも大根
本日の記事のタイトルに、昨日と同じ 「１本でも・・・」 を使ったのは #59115; この１本の大根を使って料理を作ってみたからです。 #59106; まず..
タグ： ひょっこりひょうたん島 料理 レシピ 大根 シャキシャキサラダ 浅漬け パスタ トマト オイスター炒め 炒めもの

「鳥モツ煮」で山梨ワイン
週末、友人と新宿のJiPにお邪魔しました。 テーブルには、「JiP新酒まつり」のちらしがありました。 グラスワイ..
タグ： 肉味噌 月山ワイン 安心院ワイン トリ天 牛タン 鳥もつ煮 甲州ワイン

本日の食事
朝食 　なし 昼食 　味噌バターラーメン(大盛) 　ミニサラダ 夕食：20分 　肉味噌 　　豚ミンチ：320g 　　サラダ油：大匙1.0 　　紹興酒：大匙2.0 　　甜..
タグ： レシピ 肉味噌 ひき肉入り野菜炒め

本日の食事
朝食 　なし 昼食 　和風醤油ラーメン(大盛) 　ミニサラダ 夕食：15分 　ブリのアラ汁 　　昨日、鍋が冷めた後、鍋蓋の水滴を切って冷蔵庫で保存していた。 　　皮のゼ..
タグ： 厚揚げとキャベツの炒め煮 レシピ 肉味噌

本日の食事
朝食 　なし 昼食 　わかめそば 　チキンカレー(ミニ) 夕食：50分 　ブリのあら汁 　　水：900ml 　　ブリあら：1パック 　　生姜：１かけ(針生姜) 　　木綿..
タグ： 麻婆豆腐 レシピ 肉味噌

十割蕎麦三昧
　二か月前に、お蕎麦を使って 「簡単蕎麦料理」を作りました。 今回は、先日実家へ帰省した折に母がお土産に持たせてくれた 「信州十割そば」 を使って 残暑厳しい夜にはぴったりな 「蕎..
タグ： 信州十割そば 料理 レシピ 蕎麦料理 蕎麦サラダ 蕎麦寿司 春巻き 炒めもの 肉味噌 信州そば

舞茸入り肉味噌の冷やし中華
暑さ寒さも彼岸まで。この暑さももう一息のようですが、せっかく暑い？のだから、冷やし中華でも食べようか、と昨日のお昼ご飯。毎年一度は作る肉味噌の冷やし中華、昨日は思い付きだったため、干し椎茸を戻す時間が..
タグ： 冷やし中華 肉味噌 鯛

肉味噌（肉みそ） 和ミート
「知っとこ！」で紹介していた 和ミートと油味噌（アンダーンスー） 最近食べる調味料・おかず味噌がいろいろあって 沖縄の「油味噌」はよく見るから一回ぐらい食べてみたい。 TVで紹介さ..
タグ： 肉味噌 油味噌 和ミート おかず味噌

胡麻たっぷり坦々麺　おいしい～！
今日、妻はバレーの日。僕は朝一で仕事をバリバリ片付け、午前中は買い物。久し振りに特売巡りしました(笑)そうそう、買い物前に、昨日から塩抜きいしてた野沢菜の本漬け、これまた昨日下漬けしておいた赤かぶを甘..
タグ： ラーメン 坦々麺 肉味噌 里芋 白菜

坦々もやし♪
いつもかなり思いつきで「お通し」を決めるワタクシですが…＾＾；急に坦々麺が食べたくなった昨日　↓坦々肉味噌作ろう～♪　↓坦々もやし～♪　　　どうぞ、笑ってｸﾀﾞｻｲ(*≧ｍ≦) 肉味噌は、ネ..
タグ： 坦々麺 肉味噌 もやし

炒めナスと肉味噌を載せた白石温麺
今日は月曜日なので材料を買ってきました。 ナス　　105円 味噌　　105円 挽肉　　209円 合計　　419円 最近105円の挽肉の小さいパックが無いんですよね。 需要が..
タグ： 肉味噌