山形の初孫おりがらみ生＆３種3様。冬に美味しい魚。カワハギ、のどぐろ、寒ブリ
用賀の酒舗油屋さんにて、 山形の初孫の新酒を 仕入れました。 純米吟醸、 おりがらみ生酒です。 麹のいい香りがふわっと漂い、 生酒なのでとてもフレッシュで飲みやすいお酒です。 ..
タグ： おりがらみ生 純米吟醸酒 初孫 山形の日本酒 カワハギの刺身　酒田市の日本酒 カワハギ肝 ノドグロ 寒ブリ 煮蛤 蒸し鮑

秋田のお酒　”雪の茅舎（ぼうしゃ）愛山”　純米吟醸／無濾過原酒
用賀の酒舗油屋さんに 新しいお酒を仕入れに行き、 ６種類くらいのお酒を 試飲させていただきました。 本日選んだお酒は、 秋田の”雪の茅舎（ぼうしゃ）愛山” です。 以前入れた..
タグ： 秋田のお酒 無濾過原酒 雪の茅舎 純米吟醸酒 愛山 山田錦 全米日本酒歓評会 金賞

七代目
昨日も夜更かししてテレビ見てました。 　 　さて、今日のyahooウォッチの結果を発表しましょう。 第19位は七代目です。1973POINTでしたね。 七代目は新潟県にある久須美酒造の純米..
タグ： 純米吟醸酒 清酒 新潟 酒 七代目

秋田のお酒　”雪の茅舎（ぼうしゃ）”　純米吟醸酒　秘伝山廃仕込み
用賀の酒舗油屋さんにて 新しいお酒仕入れました。 秋田のお酒。 ”雪の茅舎（ぼうしゃ）”です。 純米吟醸酒で、 秘伝の蔵付き酵母を繁殖させ、 昔ながらの製法で造りあげた ..
タグ： 日本酒 純米吟醸酒 山廃仕込み 秋田のお酒

くどき上手 ～ 99プラス
【オンエア情報】 08-03-04(火)23:58～番組サイト【ネットでお買い物】 くどき上手　コミュ「日本の美味しいお酒を極めよう！」で紹介された「くどき上手」（山形県亀の井酒造）は、すっきりと..
タグ： くどき上手 純米吟醸酒 岡村隆史