純米吟醸酒 聖泉
銘柄：純米吟醸酒 聖泉(300ml) 酒造：和蔵酒造(株）(千葉県富津市) 精米歩合：60％ 千葉の酒。やや辛口。ボディは強いですが後味スッキリで切れはいいです。
タグ： 純米吟醸酒 純米酒 千葉 日本酒 和蔵酒造

純米吟醸酒 仁勇
銘柄：純米吟醸酒 仁勇(300ml) 酒造：鍋店(株）(千葉県香取郡神崎町) 精米歩合：60％ 千葉の酒。やや甘口。軽めのややフルーティの仕上り。吟醸香はあまり感じません。 千葉の酒はボデ..
タグ： 純米吟醸酒 純米酒 千葉 日本酒 鍋店

純米吟醸酒 越乃梅里
銘柄：純米吟醸酒　越乃梅里(300ml) 酒造：（株）ＤＨＣ酒造　(新潟県新潟市) 精米歩合：50％ 新潟土産。甘辛口でスッキリ。吟醸酒ですがフルーティで軽めの酒です。 兎に角癖が無く飲み..
タグ： ＤＨＣ酒造 純米吟醸酒 純米酒 新潟 日本酒

今期最後の天美の販売方法について・・・
さて本日は2021年9月16日(木)です。 明日9月17日(金)に天美の純米吟醸を販売します。 恐らく今期これが最後のご案内になると思います。 『日本酒ゴーアラウンド大阪 2021』延期のお..
タグ： 山口県 長州酒造 山田錦 純米吟醸酒 天美 協会901号 特別純米酒 西都の雫 精米60% 協会701号

天美の販売方法について・・・
さて本日は2021年5月28日(金)です。 明日、5月29日(土)に天美の純米吟醸酒を販売します。 ただし前回入荷の再販分が若干まだ在庫がある為 今回は初の同時販売を行います。 またその為..
タグ： 山口県 長州酒造 天美 純米吟醸酒 特別純米酒 日本酒 火入れ R2BY 大阪 福島区

逆転の法則・・・
さて本日は2021年5月26日(水)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 今日は皆既月食で満月でしたが 曇りからの雨で全然見れませんでした。 ・・..
タグ： 協会701号 雄町 協会901号 R2BY 日本酒 特別純米酒 生原酒 川鶴酒造 香川県 純米吟醸酒

一緒に頑張ろう北海道・・・
さて本日は2021年5月20日(木)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 今日はある意味梅雨らしい1日でしたね。 そして緊急事態宣言解除が怪しくなっ..
タグ： 北海道 二世古酒造 入荷情報 しぼりたて生原酒 R2BY きたしずく 彗星 吟風 特別純米酒 純米吟醸酒

その先・・・
さて本日は2020年9月4日(金)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 さてコロナ禍で大変な時代を迎えている昨今ですが 今までに出会ったことの無いよ..
タグ： コロナ禍 頑張ろう！ 台風 金櫻 純米吟醸酒 純米酒 島根県 銀櫻 玉櫻酒造 速醸

発酵道・・・
さて本日は2020年8月19日(水)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 本日も暑い1日でしたね。 皆さんお身体は大丈夫でしょうか？ 今日も配達は..
タグ： 入荷情報 コロナ禍 頑張ろう！！ 新型コロナウイルス(COVID-19) 井上酒店 酒屋 福島区 大阪 発酵道 酵母無添加

原点・・・
さて本日は2020年7月11日(土)です。 本日も無事に営業を終えることができました。 そして1週間お付き合い頂きありがとうございました。 明日は日曜日ですので定休日となります。 ご迷惑お掛け..
タグ： 頑張ろう！ 諏訪酒造 鳥取県 コロナ禍 積算温度 復興 純米吟醸酒 きのこブーケラベル 純米酒 新型コロナウイルス(COVID-19)

癒しの酒・・・
さて本日は2020年6月27日(土)です。 本日も無事に営業を終えることができました。 そして1週間お付き合い頂きありがとうございました。 明日は日曜日ですので定休日となります。 ご迷惑お掛け..
タグ： 佐賀県 大阪 酒屋 万齢 特別純米酒 頑張ろう！ 新型コロナウイルス(COVID-19) 純米酒 生原酒 夏酒

酒粕スイーツ
酒屋さんで酒粕を夫がもらってきました。 見ると、三次瑞冠(ずいかん/広島の地酒)袋絞りのものと書いてありました。 『どうぞ、粕汁を作って召し上がってください』と手書きのコメントと 参考レ..
タグ： チーズケーキ 純米吟醸酒 酒粕 酒粕スイーツ 酒粕ビスケット 酒粕チーズケーキ 酒粕パウンドケーキ ビスケット パウンドケーキ 三次瑞冠