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記事 での「砂糖キビ」の検索結果 2
サトウキビは、スタバを超える? (ベトナム)
東京の某・Y々木公園。ここは9月になって毎週末エスニック系イベントが目白押し。今週はベトナムフェスティバルが行われていたのでチラッと顔を出してみたところ、珍しいモノを見つけた。 ..
タグ: 代々木公園 ベトナム ベトナムフェスティバル 砂糖キビ
【 甘みの研究 その1 】
笑うオヒョウ ] 02:35 11/17
【 甘みの研究 その1 】 雁屋哲が漫画「美味しんぼ」の中で、面白い事を言っています。「苦みや辛み、酸味などは、微妙な加減が重要で少しでもバランスを崩すと味がだいなしになり、まずくなる。しかし甘みは鈍..
タグ: サッカリン 和三盆 ズルチン 雁屋哲 美味しんぼ 甘ずら 山本七平 氷室 砂糖ダイコン 砂糖カエデ