牡蠣のソテーでワンプレートおかず
ＣＳが終了して、夜は家にいることになったので、晩ご飯も家で。 昨日の残りのブロッコリーを食べちゃおうということしか考えていなかったけど。 こんな感じのワンプレートおかずです。 牡蠣のソテー。..
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赤エビの握り買っちゃった
赤エビって知ってます？　甘えびとは違うの。ホッコクアカエビ（北国赤海老）っていうらしいのね。駿河湾で捕れるらしいわ。「とうがらし」と呼ばれてるんだって。その赤海老の握りを4カン買っちゃった。 【..
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牡蠣のソテー　バルサミコソース
牡蠣も美味しい季節になってきましたねえ～今夜は牡蠣のソテーほうれん草をバターソテーし、取り出します そのあとのフライパンで、牡蠣に小麦粉をつけてソテーし、取り出しますそのあとのフライパンにバルサミコ酢..
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残り野菜も、集めたら立派なソースです＾＾これで旬を迎える牡蠣の一品☆
色々冷蔵庫に ちょっとづつ残る野菜 そんときに、いっぺんに使えばいいのに なんか、ちょびっと残したり、置いといたり・・・・ってありません？ で、そのまま食べないで捨てる・・・・・。 ..
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