煎茶と緑茶
このまえ、ティーバックをもらったんです。 煎茶と緑茶だったんですが、同じ量のお湯を使っても煎茶は濃いのに緑茶は薄いんです。。。 これってお茶の質の違いなのかな・・・？
タグ： 緑茶 煎茶

母の日ギフト 枯れないお花＋匠の上生菓子＋煎茶の豪華セット♪
母の日ギフト オリジナルタンス箱入♪ “和風モダン”プリザーブドフラワー＆“匠の四撰”上生菓子セット ［母の日 プレゼント 限定 花とスイーツ］≪送料無料≫ 今年の母の日のプレゼントにどう..
タグ： 母の日ギフト 枯れないお花 生菓子 煎茶

☆お茶屋さまの「紫宝」とってもいいお茶ですね。カップケーキにしました☆
お茶屋さまのオススメ 「紫宝」です 今日はこれ使って なんとも贅沢なカップケーキにしました 紫宝　　 しほう　　 シホー　 shiho シホン　 シフォン？って..
タグ： 蒲南茶荘 大田区蒲田 紫宝 お茶 煎茶 緑茶 シフォンケーキ カップケーキ 甘さ控えめスイーツ 芦屋スイーツ

☆蒲南茶荘のお茶は、まぎれもなく蒲南茶荘のアイデンティティーなんです☆
待望の訪問です 以前より、ブログにてご好意頂き、また 当料理教室への、商品ご提供と、なにかとお世話になっています、お茶屋さま 先週末に、しかも夜遅くにお邪魔してきました 当方が一番と思..
タグ： 蒲南茶荘 蒲田 お茶屋さま 煎茶 緑茶 紫宝 海苔 クッキングセミナー 料理教室 レシピ

ほっと一息・・・秋の夕暮れに飲む紫宝♪
　　 もうずっと悩んでいました・・・でもね？　やっぱ飲みたいのよ！！ 準備なんて要らないので即・本物♪ ご存知蒲南茶荘の「紫宝」です！ BGM「赤とんぼ」byみみぐ..
タグ： 蒲南茶荘 和さん 紫宝 紫水 煎茶 深蒸煎茶 秋 夕暮れ ジャスミン みみぐすり

雨の日のTea Time
　　　　　　　　　 久しぶりの「お湿り」ですね。　雨は嬉しい・・・でもジメジメがね。　イカンのよ、遺憾。 そんなこんなで今日は1日中家の中。 しかし忙しい！！　・・・・仕..
タグ： お茶 みみぐすり 茶摘み歌 新茶 煎茶 雨 名もなきお茶 B-factory12

フードペアリング～日本茶（煎茶）との
スターバックスコーヒーなどでは、お店で売られているフードメニューと合うビバレッジや、コーヒー豆毎に合う食べ物等が紹介されています。それらはフードペアリングと称されています。 コーヒーと相..
タグ： 煎茶 ずんだロール フードペアリング 日本茶

ちょっと一休み･････。
じつは営業前のレストランて寒いのです････。ワインとかあるから夏はがんがん冷房、冬はあまり暖房をかけません。お客様がいらっしゃる時間に合わせてエアコンを調整するのです。寒い･････。家の中なのに･..
タグ： 日本 煎茶 和三盆 京菓子

ゆず煎茶。。。ブルックス試供品
年1回購入する、ブルックスのコーヒーセット。 必ず何か試供品が付いてきます。 今回の試供品は・・・ 【　ゆず煎茶　】 早速、飲んでみました。 ほんのりゆずの香りがする、煎茶で..
タグ： 試供品 ブルックス 煎茶 ゆず

あついですね～
今日の東京都世田谷区は「ザ・日本の夏」というかんじで蒸していて暑い・・。蒸し蒸し蒸し蒸し・・・・。べたべたべたべた・・・・・。というわけで昨日いただいたお菓子、「水羊羹」をいただきました。ぬるい煎茶が..
タグ： 水羊羹 煎茶 夏

ういろう
まこちんにういろうを頂きました。ので今日は水出し煎茶とういろうです。水出しのときは私は水　400ccに対して5gの茶葉が基本です。色がほんのりついてきたら出来上がり。←アバウト。タンニンの出が少なく、..
タグ： 水出し 煎茶 ういろう

煎茶と薄揚げの和風冷製パスタ。お口に広がるお茶の清涼感！お楽しみ下さい☆
お茶屋さまから、頂いた新茶の煎茶。 ほんとにいい香りで、温でも冷でも、香りに違いがないのは ほんものの茶葉を使用している証ですね＾＾ 今日はその煎茶で お口爽やか、夏にぴったし和風..
タグ： 和風パスタ レシピ 薄揚げ レシピ 冷製パスタ レシピ 煎茶 蒲南茶荘 お茶 レシピ 新茶 自家製調味料 万能つゆの作り方