豆乳みそスープ。
今日は旦那さまが飲み会なので、一人ごはん。 豆乳入りのお味噌汁を作りました。 いつものお味噌汁のだし汁を半量にして、 その分豆乳を入れるだけ！ （煮立たせないように注意） ..
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ゆば甚 お取り寄せ、ギフトに、生ゆば
昭和９年１月１日　創業以来７４年　湯葉一筋、 豊かな自然に恵まれた但馬の田舎で厳選された大豆を原料に田舎の水を使った作った生湯葉です。 素朴で淡白な風味を味わっ..
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豆乳鍋　～　湯葉がおいしい
豆乳鍋をすると湯葉が食べられる特典がついてきます。湯葉って高価だし、買ってきて何か作っても、なかなかうまく調理できないもの。 豆乳は無..
タグ： 豆乳 鍋 無調整豆乳 調製豆乳 手羽元 湯葉 豆腐

絶品！ゆばとうふ
神戸・住吉にある有名店・山口とうふの名物、ゆばとうふ！ 久々にいただきました（＾＾） だし醤油をちょろっとかけて・・・とろとろ濃厚、美味し～い！！！ もちろん湯葉も入って..
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浜松 おばんざいや「てつはん」。
金曜日、ある測定とその施設使用許可をいただくための講習会で浜松へ。その講習会の場所、、まだエアコンが入ってなくて、寒い寒い。。終了テストも受けて、無事、許可をもらって、夕方は、浜松の友人とご飯！！（こ..
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天ぷら・松
桂川のほとり　美味しい天ぷら・松です#59128; 天ぷらの前に　ふぐの小鍋が颯爽と登場#59130; お刺身はぷりぷりと大変美味しい#59117; なま湯葉と海老の逸品は..
タグ： 天ぷら 桂川 松 ふぐ かに雑炊 冷やしそうめん みたらし団子 湯葉 お造り

中華まんはノーマル？ミニ？
サークルKで発売しているミニ中華まんシリーズ。 ちょっと小腹が空いたときに買うのですが・・・。 あまりヒットに恵まれません#59123;#59136; フォルムのかわいさについ買いたくな..
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ひろうすと白菜の煮物
またまた、ヤマキの白だしで煮るだけのメニューです。これが料理と言えるのか、微妙な気がしますが、主人は美味しいと喜んで食べていたので、まぁいいでしょう( ´,_ゝ｀)へたに私が味付けするより、ヤマキの白..
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豆菜料理・韻松亭
上野公園内にある韻松亭は、明治８年創業の豆菜料理店です。 不忍池を見下ろす所に位置し、ゆったりとした時の移ろいを感じるお気に入りの空間♪ 大きなクスノキと姫すだちの木が正面に見えるお部..
タグ： 韻松亭 湯葉 豆菜料理 茶碗蒸し 豆ご飯 上野 くすのき ひめすだち 赤だし 花籠

先輩と♪
2009年11月8日（日）　　晴れのち曇り 今日は、大学時代の大先輩と飯を食ってます♪ 大泉学園って駅の近くの某居酒屋です。 ..
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京都〜観光編その4〜
「小川珈琲」を後にして、地下街をしばらく 歩くことにしました。が、気がついら食べるところを 探していました。 気がついたらもう6時過ぎ、7時近くになろうとしていました。 ということで夕食と..
タグ： 京都 地下街 松茸ご飯 湯葉 天ぷら 松茸の土瓶蒸し

22日京都の朝食です。
京都らしいです。 豆腐に、湯葉…ほどほどにしました。 オプションで、グリーンサラダとマカロニサラダを少し、 湯葉の中には山椒の身が入っています。 ごちそうさまでした。 それではお仕事に行..
タグ： 京都朝食 湯葉 山椒