蒸物　車海老と小柱の真丈（しんじょう）　湯葉あんかけ
鮨なが井、 店主おまかせコース ２月（如月）の 蒸物料理は ”車海老と小柱の真丈（しんじょう） 　湯葉あんかけ”です。 国産の天然車海老と 小柱を たっぷり使って 真丈を作ってい..
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