梅干し
先日の梅酒に続いて、梅干し作りです。 黄色く熟した南高梅、部屋中にいい香りが漂います。 （このまま食べたら甘くておいしいんじゃないのぉ〜！って思うくらいフルーティーな香り♪） 去年は初めてだ..
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高血圧予防に減塩食
高血圧の人に減塩食をすすめられるのは、みなさんよく知っていることと思います。 なぜ高血圧と塩分が関係するのでしょうか。 それは、もともと人間は余分な塩分を排出する働きを持っていますが、先天的にその..
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