雲子(真鱈白子)豆腐 もっちもちで美味しいです☆
冬場が美味しい真鱈白子。 裏漉しした白子と出汁、 葛粉を弱火で よ～く練り上げます☆ この練り上げが大事です♪ もっちり雲子(くもこ)豆腐の完成です♪ たっぷり出汁を使った..
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