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柿と酒のやや複雑な関係
健康常識ウソ・ホント（２３）
柿と酒のやや複雑な関係
師走１２月、忘年会の月は、肝臓受難の月である。
「悪酔い・二日酔いを防ぐ上手な酒の飲み方」といった記事が散見される月でもあ..
タグ： ＭＥＯＳ（ミクロゾーム酸化系） 黄色人種 酔い覚まし アルコール ＡＬＤＨ（アルデヒド脱水素酵素） 柿 果糖 タンニン ＡＤＨ（アルコール脱水素酵素） 酒
種なし柿（2015.10）
柿、頂いた。
しかもこんなにたくさん。和歌山か奈良県のものらしい。
夏から秋は果物に追われる毎日。
1こづつ包まれてつやつや。
柿ってすぐ柔らかくなるので、買わないようにしてい..
タグ： 柿
柿が赤くなると医者は青くなる
健康常識ウソ・ホント（１７）
柿が赤くなると医者は青くなる
このことわざの意味を、鈴木・広田編『故事ことわざ辞典』は、
「晩秋は健康な季節で病人が少ないこと」としているが、それだ..
タグ： ＮＡＳＨ ＤＨＡ 健康十訓 サンマ 柿 蜜柑 ＥＰＡ 柚子 横井也有 『故事ことわざ辞典』
晩秋の味覚☆柿
果物のなかで柿は、すこぶる不人気とか皮をむかないで食べられる果物が人気とかで・・・ こんなに美味しい晩秋の味覚なのに 買った富有柿と今年作った網鬼灯 乾燥する季節になり、網鬼灯の実はしょんぼり 頂い..
タグ： 柿 水菓子 花
ごめんネ...ジローガキ
愛知県特産・種のない美味しい柿『次郎柿』を頂きました送り主の叔母様からのアドバイス「柔らかくなってから食べてね」という約束が守れない「柿食いしん坊」なわたし到着次第にガブリっ!! 甘みはまだまだでも..
タグ： 柿 昭和 水菓子 大相撲
おやつタイムの口福（こうふく）
福島のあんぽ柿をいただきました#59126; ネットの緩衝材で大切に梱包されて届いた会津北御山産のみしらず柿から作られた「あんぽ柿」なかなか自腹じゃ買えないしろものですからこころしていただきました。..
タグ： 柿 ふくしま
カキの本懐
柿ひとつ 小鳥100羽を満たしけり ヽ(´ー｀)ノ とは言え、残り僅少 (^_^;)
タグ： シジュウカラ エナガ 柿 フルーツ 甘味 デザート 東京都薬用植物園 社会貢献
会社で「手作り料理」を楽しむ！
この日は、久しぶりに会社の会議室での飲み会です。
お酒は、ビールのほかに日本酒やワインです。
この他にも、参加者からの差し入れも多くいただきまし..
タグ： ネギトロ アボカド 生ハム 柿 洋ナシ
ハコネエコビレッジで村人会議(2015/11/05)
今日は村人会議を行いました。村のクレドを作ったり、ゲストハウスを作る計画を立てたり、イベントの企画をしました。
農作業は下記のことを行いました。
・いんげんの収穫
・人参、大根の間引き
・..
タグ： 自然農 米ぬか 油かす 大根 人参 かぶ 白菜 玉ねぎ じゃがいも デジマ
柿タンニンで内、外側から美しくなる
12月になり、柿の美味しい季節になりましたね
子供の頃から、この時期になると
甘ーい柿を食べています。
柿を1個食べるだけで、1日分のビタミンCが補給できますし、
柿の渋味のも..
タグ： 柿 柿タンニン 消臭 加齢集 ビタミンＣ
はじめての干し柿作り・・・。そして明日は雨・・・＾＾；！？
駅前の駐輪場にはいつも柿がおいてある。毎回50個以上置いてあり「渋柿だから干し柿にどうぞ！」って親切でしょ～。やってみようか迷ってはいたが、まずは『クックDO』で干し柿の作り方を検索しなくちゃ。あー。..
タグ： 柿 干し柿 干し柿を作る
