「芋煮」で一杯！
この日は、山手線・総武線各駅停車　代々木駅近くの“山形茶寮蕎麦　月の山”で飲み会があり、お邪魔しました。 ..
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三間堂さんの名物・板蕎麦御膳
今日25日は「うまみ特許の記念日」。 「うまみ」とは、酸味、甘み、塩味、苦みの「食べ物4味」とは別に感じる味だそうである。 Kumepitの場合、味覚障害を起こしているので「食べ物4味」は..
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そば生活21　ワシや、カオリや！
今回は、ココや！ 恵比寿　板蕎麦　香り家 ココも前に一度来たことがある。 はじめて板蕎麦を食べたお店ですがな。 あ、地図作ってないや。まいっか。 板蕎麦ってこんなカンジー。 すでに..
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そば生活07　外伝
今回はコレ！ じゃなくてココ！！ まにん〜MANIN~恵比寿店 前に一回だけ行ったことあるお店。 蕎麦屋さんっていうより、呑んで食って〆に蕎麦！って感じかなぁ。 ここは蕎麦以外のメニュー..
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