ご近所のスーパーもネットワークの時代
最近は「あっ！これ食べたい」などと思い立った時に、ウェブでぽちっと検索すれば料理のレシピなども簡単に見つける事ができます。 便利な時代になったものですネ・・・（遠い目） しかも！食材メーカ..
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9時間待ちも…ミラノ万博の「日本館」
9時間待ちも…ミラノ万博の「日本館」 スポンサーリンク 　2015年5月からイタリアで開..
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シュノンソー城 その４
　敷地の中にはレストランもあるシュノンソー城。美しいお城を見学した後は、美味しいご馳走が食べられそうです。 　シリーズの四回目をご覧ください。　下記ウィンドウの▸をクリックして番組をご覧下さ..
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トムヤンクンにカオマンガイ、珍しくタイ料理を作ってみました～♪
　たまには、献立にエスニック料理でも載せようかと、エスニックスパイスの素にチャレンジしてみました。 　はじめに作ったのが、世界三大スープの一つ、トムヤンクン　#59116;　　好きなのよ～、..
タグ： トムヤンクン 料理 調理 エスニック タイ料理 材料 作り 素 カオマンガイ タイ

秋といえばやっぱりコレ！
皆様こんにちは#59140; 新庄でございます。秋といったらやっぱり食欲の秋#59138;秋の味覚は色々ありますがやっぱりこの子は外せません#59140;そう、「秋刀魚」 です。今回はシンプルに..
タグ： 料理 自作料理 魚の塩焼き 焼き魚 サンマ 秋刀魚 雑学 秋刀魚の語源 秋刀魚って実は一大勢力 古称「サマナ（狭真魚〉」

スープとか副菜
せん切りキャベツのスープ、レンコンのきんぴら、 玉ねぎの麺つゆレンジ和え、わかめの和風サラダです。 わかめの和風サラダは妹が好きでドレッシングもわさびと醤油とサラダ油で簡単だから ..
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新庄４８の必殺技の一つ「ニンジンとインゲンの肉巻き」
 皆様こんにちは#59140; 新庄でございます。今日も懲りずに48の必殺技シリーズとして作ってみました（笑）一応言っておきますが特別キ○肉マンが好きという訳ではないのですがなんとなく語呂が良いので..
タグ： 料理 自作料理 肉巻き フライ ニンジン インゲン 48の必殺技シリーズ 雑学？ 肉で巻いたら良い料理 ニン・ゲン・巻き

黄色っぽいので
パプリカのおかか和え、私は好きでしたが家族にはそうでもなかったので 殆ど作ってない。 マッシュルームのチーズパン粉焼き、これはみんな好きなので マッシュルームを買うと最初に作りま..
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春のころの
いつの載せてんだって感じなんですが#59142; 春先に作っていた品々。 焼きたけのこ、春のペペロンチーノ、そら豆の簡単コーンリゾット、たけのこの唐揚げ。 たけのこのは結構..
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パスタ４種
トマトとソーセージのパスタ、舞茸とブナしめじの和風パスタ、 クリーム柚子胡椒パスタ、きのこのミートソースです。 クリームのが全然クリームっぽくないけど#59143; 全部好きだ..
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ニョッキなどの失敗作
一時期ニョッキにはまっていた。 時にはホワイトソースで、時にはグラタンにして、赤ワインで。 そしていろいろ見苦しくなっております。 最後のはアボカドのソテー。これもなかなかの見た..
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中華っぽい
春雨スープ、アボカドのサラダ、野菜のとろみ炒め、人参サラダです。 もうほとんど忘れている去年の品々・・・・・。 でもどれも時々今でも作るかな？相変わらずレシピ見ながら。 野菜のと..
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