お節のようでお節じゃない？　ナッツ亭のおつまみ重。
　新年明けましておめでとうございます。 　本年も、よろしくお願い申し上げます。 　大晦日に作った、ナッツ亭の三段重。主人の実家では毎年、大晦日の晩にパーティーを行うので、この重箱を持って遊..
タグ： 鶏肉 重箱 料理 マリネ

節約！！
いろんなものが値上がりして主婦は大変な状況になってますよね。 我が家にとって一番値上がりしてほしくないものと言えば、パンとマヨネーズです。 毎朝、バターがわりにマヨネーズをうすく塗って食べ..
タグ： 料理

ちゃちゃっとレシピ番外編：クリスマスイブの夕食
　２４日はクリスマスイブでしたねー。　こういうイベントごとが大好きな私。下手くそなりにがんばってクリスマスらしい料理を作ってみました。　全体がこんな感じ。昔、パン教室に行ってましたが、もちろん作ってま..
タグ： クリスマスメニュー アレンジ 料理

☆★野菜を食べよう　2★☆
突然ですが＊大根と牛すじの煮込み＊←N農園の大根は葉っぱもおいしい♪牛肉高いので（苦笑）・・・すじ肉ならグラム250円ぐらいからアクが出るので　湯が沸騰したら2回ぐらい捨てて時々アクと脂をすくいながら..
タグ： 料理 絵手紙

Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ☆ｄｉｎｎｅｒ
 　Ｍｅｒｒｙ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ！！　我家のクリスマスは毎年定番のローストチキンを焼きました。　　　パンは朝から仕込み、他のものはチキンを焼いている間にささっと作りました。　パンの発酵時間..
タグ： 料理 ローストチキン クリスマス

イブイブディナーの残り物でクリスマスイブ☆
クリスマスディナーは23日で終わるつもりだったんだけど・・　イブの昨夜は残り物を利用して、少しだけクリスマス気分を味わってみました。イブイブに食べた帆立のソースに、豚バラと舞茸を加えて、皮付大根に塩胡..
タグ： 料理

メロンパン
このコーナーは、みぃｃａｆｅ料理長Ｙ嬢の料理をご紹介するコーナーです。#59120; 単なるネタですので注文は受け付けてませんよ（笑） ふと、みぃｃａｆｅはパンもの多いねと思ったり。..
タグ： ネコ 料理 パン

ゆずクッキー
このコーナーは、みぃｃａｆｅ料理長Ｙ嬢の料理をご紹介するコーナーです。#59120; 単なるネタですので注文は受け付けてませんよ（笑） またまた呼び出されて更新しております。 （こ..
タグ： 料理 ネコ クッキー

我が家のクリスマスディナー☆
皆さんは今晩クリスマスをなさいますか？　一足早く昨日なさった方も多いのでしょうね。我が家は昨晩ちょっとした御馳走をいただきました＾＾　クリスマスらしいセッティングは出来ませんでした・・ 赤と緑が欲しか..
タグ： 料理

鯵の三枚おろしに挑戦
今日は休みで時間もあるので鯵の三枚おろしに挑戦！ ほんとに久しくやってないので、身がボロボロになってしまった(>_<) しか～し、見た目は悪いがアジのあじは、最高でしたo(^-^)o ..
タグ： 鯵 料理 三枚おろし

たまには良いところ見せるか
って 大きな鍋を出して・・・ 塩茹で～#58998; 毛蟹が手に入ったので～#58998; 茹でているところだよ～ 毛蟹の場合は、甲羅を逆さにして茹で..
タグ： RICOH　R８ 料理 毛蟹 塩茹で