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新年会
新年会の席にお出しした会席料理の一部をご紹介します。
先付は贅沢に7点です。
左から、鈴廣の「極」紅白板、なまこ酢、とこぶし、松風、山海漬け、サーモンの奉書巻き、北海蛸の中華風です。
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最強の粉でベーグル
昨年7月頃、毛虫に葉っぱを根こそぎ食われて枝のみという情けない姿になってしまった
我が家のイタリアンパセリですが、知らない間にまた葉が茂ってきたのでした。
ほったらかしにしてたのに、すごい♪
せ..
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チェンマイから~大人の温もりブラウスとモン族ポンポンポシェット♪
お正月気分もようやく抜けた頃ですね
新年早々風邪などひいていませんか?
アジアの温か~い草木染の
ダブルガーゼコットンのオーバーブラウスと
渋可愛いくて便利なモン族のポシェットで
心地い..
タグ: モン族 ポンポンポシェット 大人のアジアンスタイル 温かい 手作り 心地いい肌触り チェンマイ タイ ダブルガーゼ 草木染
簡単「中華五目ごはんの素」
暑くって、ごはんを作る気分じゃない・・・ということでまた「無印○品」のものです。前回の「パエリアの素」記事http://blog.so-net.ne.jp/nohoon-is-good/2007-06..
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チョコマフィンに首ったけ
<Betty Crocker チョコレート チョコレート チップ マフィン>スーパー「成城石井」に行ったら、おつとめ品めっけ♪(普段は650円くらいで売ってます)。アメリカの女性が結婚する時、母から持..
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小さな幸せ*
昨日のこと。
自宅から100m程のお店へ、子供たちと手を繋いで歩きました。
3人で手を繋いで歩くというのは初めてのこと。
小さな手のひらが、私の両手をギュッと握り返してくれるのが愛しくて、
小..
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お雑煮作りました。
実は、お雑煮って自分が作ったもの以外食べたことがないのです。
実家では、母はお雑煮を作りませんでした。
父が自分用に自分で作るお雑煮はおもちをそのまま鍋に投入したもので、
おもちがどろどろに..
タグ: 手作り 主食
白キツネとキノコ
今年2作目の「白キツネ」3作目は「キノコ」ということで、
写真を撮ったものの…やっぱり使い慣れない母のデジカメ…
ピンぼけなんですね〜フォルムは解るけど…
白いキツネはアルビノだから、目が赤くて..
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初作り
今年最初のお菓子作りは、コーンブレッドでした。
お菓子というか、パンというか・・・
いやでも、パンではないし、やっぱお菓子か。
なぜコーンブレッドなのか。
それは!
コーングリッツがなく..
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NikoNikoパン作り
自家製酵母が、ようやく出来上がり
いざ、パン作りの始まりです。
さぁ 腕まくりをして・・
まずはベーシックな『リュスティック』を作りましょう。。
酵母を粉に混ぜて、こねて..
タグ: 趣味 写真 パン 手作り
プリン作りました。
もう1/6だというのに、まだ去年の記事です(^^;;。
これが2008年のデザート作り納めでした。
牛乳はいつもパルシステムのこんせん72牛乳なのですが、
あれ?
とおもったらなん..
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