カチョカヴァッロチーズ　イタリアのひょうきんなチーズ　
イタリアのチーズは日本でも人気が高い。 ゴルゴンゾーラ、リコッタ、モッツァレラやバルミジャーノ・レッジャーノとか。 また、ひょうたんの形のカチョカヴァッロチーズも注目。 食べ方、レシ..
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最強の粉でベーグル
昨年７月頃、毛虫に葉っぱを根こそぎ食われて枝のみという情けない姿になってしまった 我が家のイタリアンパセリですが、知らない間にまた葉が茂ってきたのでした。 ほったらかしにしてたのに、すごい♪ せ..
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