ちくわぶ
今日は１日雨だったし、さんまに使った大根も余っていたので、今シーズン初めてのおでんを作りました。 いつもは数種類のおでんだねとスープのもとがセットになったのを買うのですが、今回は小売りしているの..
タグ： おでん 夕食

天ぷら　
　天ぷらに挑戦しましたが、成功とは言えませんでした。 １、材料 　しいたけ、じゃがいも、一夜干しするめ、ワカサギとごぼうと人参のかきあげ、菊、レンコン。 ２、失敗の原因 ・油が古かった！新..
タグ： 菊 小千谷 天ぷら 食用菊 夕食

ポークシチューとゴーヤサラダとガーリックポテト＆ブロッコリー
ポークシチューとゴーヤサラダとガーリックポテト＆ブロッコリーを作りました。 ○ポークシチュー １、材料 　豚肩ロース、ジャガイモ、人参 ２、作り方 　とってもかんたん。カレーと同じように煮て..
タグ： 夕食 小千谷 ガーリックポテト ブロッコリー ポークシチュー ゴーヤ キュウリ

チェーナ２回戦＠ヴァレーゼ
昨年秋に訪問した、北イタリアのヴァレーゼを紹介中♪ チェーナ（夕食）１回戦はビュッフェでしたが、翌日は駅前にあった ピッツェリアをチョイス♪　って、また外観写真がなくてすみません(T_T) ..
タグ： マスカルポーネ バイナップル ニョッキ ピッツェリア チェーナ 夕食 ヴァレーゼ ロンバルディア イタリア

バーベキューです
　 今日の夕食は、今年最後になるかもしれないバーベキューです。我が家では時々ベランダでベーベキューを行なっています。これから、冬になり雪が降るとベランダバーベキューができなくなります。今日は、穏..
タグ： 小千谷 バーベキュー 夕食

カナダ旅行記 --4--
カナダ7日間の旅#59130;ぁる日の夕食#58991;ナイアガラにあるヒルトン内、レストラン「Macaroni GRILL」にて。#59012;テーブルセッティングパン用のオリーブオイル。りん..
タグ： ナイアガラ カナダ ヒルトン 夕食 ステーキ

薄切り豚ロースのチーズ巻きフライ
薄切り豚ロースのチーズ巻きフライに挑戦しました。 １、材料・作り方は下記を見て下さい http://cookpad.com/recipe/672052 ２、ポイント 　チーズを巻いたとき、両端..
タグ： チーズ 薄切り豚ロース 豚ロース フライ 夕食 男の料理 小千谷

骨付き鶏肉の唐揚げとスモークサーモンとキュウリサンドとトマトソテーとガーリックポテト
　今日は、たくさん作っちゃいました。 ○骨付き鶏肉の唐揚げ １、材料 　骨付き鶏肉８００g A（卵２個、おろしにんにく大さじ１（好みで）、おろししょうがこさじ１、醤油大さじ２、砂糖小さじ１、塩..
タグ： にんにく ガーリックポテト スモークサーモン キュウリ トマトソテー 鶏の唐揚げ 夕食 男の料理 小千谷

豚の角煮を作りました
　夕食は、豚の角煮です。以前作ってとてもおいしかったので、今回また挑戦しました。 １、材料(４人) 豚バラ肉500g、ネギの青い部分２本分、ショウガ１個、 A(紹興酒カップ1と1/2、たまりじょ..
タグ： 角煮 豚 夕食 小千谷 男の料理 トンポーロー

中トロ、マグロの赤身、サーモンのお寿司
　今日は、スーパーでとてもおいしそうな中トロとマグロの赤身が売っていたので、手巻き寿司にしました。今日のマグロは、国産の生マグロでした。たまに、今日のようなおいしそうなマグロが売られます。そのときは、..
タグ： 手巻き寿司 マグロ 刺身 赤身 中トロ 小千谷 夕食 のり サーモン

昨日の残りのカレーとトマトとモッツァレラチーズの簡単カプレーゼとほうれん草
　今日の夕食は、昨日の残りのカレーとトマトとモッツァレラチーズサラダとほうれん草のカリカリガーリックのせです。残りのカレーだけでは、手抜きすぎるので、サラダをつけました。 　ほうれん草のカリカリガー..
タグ： トマト カプレーゼ モッツァレラチーズ 夕食 小千谷 ほうれん草 ニンニク にんにく かりかり 男の料理

おでん
　今日は、とっても肌寒かったので、おでんを作りました。作り方、材料は、特に記すことはないと思います。ポイントとしては、汁を多めにした方が良いと思います。ついつい、具が多くなってしまい、失敗してしまいま..
タグ： おでん 夕食